[实用新型]一种烟熏腊肉用熏制箱

摘要

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种烟熏腊肉用熏制箱，包括箱体，所述箱体的一侧固定连接有过滤箱，箱体的一侧固定连接有固定板，且固定板的表面固定连接有抽风机，抽风机的一侧通过连接管与过滤箱固定连接，箱体顶部的一端固定连接有加热箱，箱体顶部的另一端固定连接有吸风机，箱体远离过滤箱的一侧固定连接有出风管。该烟熏腊肉用熏制箱，烟气经过过滤网和过滤管的过滤，进而能够降低烟雾中的有害物质和粉尘的含量，从而保证了烟熏腊肉的卫生，启动第一电机和第二电机，保证了腊肉在熏制过程中始终保持动态烟熏，挡风板使烟气均匀从出气口排出，达到同时对腊肉进行第均匀烟熏，从而提高了腊肉的烟熏质量。

主权项

1.一种烟熏腊肉用熏制箱，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的一侧固定连接有过滤箱(2)，所述箱体(1)的一侧固定连接有固定板，且固定板的表面固定连接有抽风机(3)，所述抽风机(3)的一侧通过连接管与过滤箱(2)固定连接，所述箱体(1)顶部的一端固定连接有加热箱(4)，所述箱体(1)顶部的另一端固定连接有吸风机(5)，所述箱体(1)远离过滤箱(2)的一侧固定连接有出风管(6)，所述箱体(1)内部的顶端固定连接有进风管(7)，所述过滤箱(2)内部的底端固定连接有过滤网(8)，所述过滤箱(2)的内部固定连接有过滤管(9)，所述加热箱(4)的内部固定连接有加热管(10)，所述箱体(1)的内部固定连接有第一电机(11)，所述箱体(1)的内部固定连接有位于第一电机(11)上方的导流板(12)，所述导流板(12)两端的底部均固定连接有收集盒(13)，所述第一电机(11)的输出轴固定连接有旋转杆(14)，所述旋转杆(14)的顶端固定连接有齿轮(15)，所述齿轮(15)的表面啮合有旋转板(16)，所述旋转板(16)的下表面固定连接有第二电机(17)，所述第二电机(17)的输出轴固定连接有挂钩(18)，所述旋转板(16)的两端均镶嵌有轴承，且轴承的表面固定连接有输送管(19)，所述输送管(19)的两侧均固定连接有出气口(20)，所述输送管(19)的内部固定连接有位于出气口(20)下方的挡风板(21)。