[实用新型]一种保健白酒的高效节能连续冷冻过滤系统

摘要

本实用新型公开了一种保健白酒的高效节能连续冷冻过滤系统，所述过滤系统包括颗粒过滤器、制冷系统、一号过滤机、二号过滤机、缓冲罐、膜过滤器、包装系统及连接上述各装置的管道、泵和阀门，所述颗粒过滤器和制冷系统之间还设有预冷器，预冷器内部设有一根进料盘管及一根出料盘管；颗粒过滤器、预冷器和制冷系统构成串联的进料系统；所述一号过滤机及二号过滤机之间还设有硅藻土加料桶用于一号/二号过滤机硅藻土预涂；所述预冷器、缓冲罐、膜过滤器和包装系统构成串联的出料系统，一号/二号过滤机的出料管道均与预冷器的出料盘管相连通；本实用新型实现了无活性炭过滤白酒，大幅度降低了植物提取物的损失，对酒体香气的保留作出了突出贡献。

主权项

1.一种保健白酒的高效节能连续冷冻过滤系统，按物料流向依次包括颗粒过滤器、制冷系统、一号过滤机、二号过滤机、缓冲罐、膜过滤器、包装系统及连接上述各装置的管道、泵和阀门，其特征在于：所述颗粒过滤器和制冷系统之间还设有预冷器，预冷器内部设有一根进料盘管及一根出料盘管；颗粒过滤器、预冷器和制冷系统构成串联的进料系统，用于将常温原料酒液经过进料盘管,与经一号过滤机及二号过滤机冷冻过滤后的冷冻酒液经过出料盘管在预冷器内部进行热交换后输入制冷系统；所述制冷系统包括制冷器，制冷器的出料管上通过管道、泵及阀门分别与一号过滤机、二号过滤机构成并联的闭合式自循环管路；一号过滤机、二号过滤机的出料管与制冷器的进料管之间也设有联通的管道及阀门，分别与制冷器之间构成并联的冷冻过滤循环管路；一号过滤机的出料管与二号过滤机的进料管之间也设有联通的管道及阀门，制冷器与一号过滤机、二号过滤机构成串联的冷冻过滤循环管路；所述一号过滤机及二号过滤机之间还设有硅藻土加料桶，硅藻土加料桶通过管道、泵及阀门分别与一号过滤机及二号过滤机构成并联的闭合式预涂循环管路；用于向一号过滤机及二号过滤机预涂硅藻土及补加硅藻土；硅藻土加料桶上部还与一号过滤机、二号过滤机顶部的排气管相连通，用于判断一号过滤机及二号过滤机内酒液是否上满，并向硅藻土过滤桶内添加原料酒液；所述预冷器、缓冲罐、膜过滤器和包装系统构成串联的出料系统，一号过滤机、二号过滤机的出料管道均与预冷器的出料盘管相连通；进料系统、制冷器与一号过滤机及二号过滤机、出料系统之间构成及串联的连续冷冻过滤系统及并联的连续冷冻过滤系统；所述进料系统、膜过滤器之后的出料管道上还并联有污水管道连接有污水回收罐，污水管道上配装有污水阀。