[实用新型]一种含颗粒果酱的连续杀菌系统有效
| 申请号： | 201821156975.3 | 申请日： | 2018-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN208909060U | 公开（公告）日： | 2019-05-31 |
| 发明（设计）人： | 陈勇 | 申请（专利权）人： | 斯必克（上海）流体技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/16 | 分类号： | A23L3/16 |
| 代理公司： | 上海瀚桥专利代理事务所(普通合伙) 31261 | 代理人： | 曹芳玲;姚佳雯 |
| 地址： | 201401 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种含颗粒果酱的连续杀菌系统，包括：热水发生单元、至少一个以上的用于加热的刮板式换热器、保持管、至少一个以上的用于冷却的刮板式换热器以及背压泵；刮板式换热器形成为具有同一轴心的多层圆筒体结构，立式安装于杀菌系统内，刮板式换热器的轴向的一端侧形成有物料出口和介质入口，另一端侧形成有物料入口和介质出口；刮板式换热器具备：设于圆筒中心且沿着圆筒的长度方向延伸的转动轴；固定于转动轴的刮板；内表面与刮板的梢端部抵接的圆筒状的换热面；与换热面以轴心重合的形式设置且径向尺寸大于换热面的保温层；以及包裹于保温层外侧的外壳。本实用新型可大幅降低果粒的破损率，提高换热效率，节省设备维护成本。 | ||
| 搜索关键词： | 刮板式换热器 杀菌系统 果酱 本实用新型 保温层 换热面 转动轴 刮板 长度方向延伸 热效率 多层圆筒 节省设备 介质出口 介质入口 立式安装 热水发生 物料出口 物料入口 圆筒中心 轴心重合 内表面 破损率 体结构 圆筒状 抵接 果粒 换热 梢端 压泵 轴向 加热 冷却 维护 | ||
【主权项】：
1.一种含颗粒果酱的连续杀菌系统，包括：热水发生单元、至少一个以上的用于加热的刮板式换热器、保持管、至少一个以上的用于冷却的刮板式换热器、以及背压泵；所述刮板式换热器形成为具有同一轴心的多层圆筒体结构，立式安装于所述杀菌系统内，所述刮板式换热器的轴向的一端侧形成有物料出口和介质入口，另一端侧形成有物料入口和介质出口；所述刮板式换热器具备：设于圆筒中心且沿着圆筒的长度方向延伸的转动轴；固定于所述转动轴的刮板；内表面与所述刮板的梢端部抵接的圆筒状的换热面；与所述换热面以轴心重合的形式设置且径向尺寸大于所述换热面的保温层；以及包裹于保温层外侧的外壳。
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