[实用新型]真空低压煲

摘要

本实用新型提供了一种真空低压煲，包括煲体、煲盖、加热件、锅体及包括抽真空组件，抽真空组件包括隔离件、过滤件、泄空阀及真空泵，隔离件与煲体形成抽气通道，过滤件卡设于抽气通道中对进入真空泵的空气进行过滤和杂质的收集，泄空阀呈转动且贯穿的设置于煲盖上，煲盖盖于所述煲体上时，藉由泄空阀的转动可使收容腔与外界连通，真空泵设置于抽气通道中；烹饪时利用真空泵进行抽真空处理，使得食物在低压真空环境中进行烹饪，从而有效的阻止了食物被氧化的进度，还锁住了食物的水份，使得食物口感增强，提高了食物的营养，并且安全可靠。

主权项

1.一种真空低压煲，包括煲体、煲盖、加热件及锅体，所述煲盖枢接于所述煲体上，所述煲体具有一收容所述锅体的收容腔，所述锅体可分离的放置于所述收容腔内，所述加热件内置于所述煲体内用于对锅体加热，所述煲盖盖于所述煲体上时密封所述收容腔，其特征在于：还包括抽真空组件，所述抽真空组件包括隔离件、过滤件、泄空阀及真空泵，所述隔离件距离所述煲体的内壁一定距离固定于所述煲体上，所述隔离件与所述煲体的内壁之间的间隙形成抽气通道，所述抽气通道的开口位于放置于收容腔内的锅体的上方，所述过滤件卡设于所述抽气通道中，所述过滤件呈凹陷结构，所述过滤件的下部形成收容水及杂质的收集腔，所述过滤件的上部贯穿开设有通气孔，所述泄空阀呈转动且贯穿的设置于所述煲盖上，所述煲盖盖于所述煲体上时，藉由所述泄空阀的转动可使收容腔与外界连通，所述真空泵设置于所述抽气通道中并与所述煲体连接，所述真空泵的排气口连接一排气管的一端，所述排气管的另一端呈密封的穿过所述煲体，所述过滤件位于所述真空泵与所述抽气通道的开口之间。