[实用新型]一种大型肉食品加工蒸箱

摘要

本实用新型公开了一种大型肉食品加工蒸箱，包括箱体、水池和燃烧炉，所述水池设置在箱体底端，所述燃烧炉设置在水池底端，所述水池内部中心设有竖管，且所述竖管顶端贯穿水池连接在箱体内部顶端，所述竖管位于箱体内部的部分等角度连通有至少三组横管，且至少三组所述横管和竖管均设有通孔，所述箱体内部底端焊接有斗形铜环，且所述斗形铜环上表面设有凹槽，且所述凹槽一侧安装有连通管，通过竖管和横管配合使用从而能够将蒸汽均匀的输送到箱体内部，从而使箱体内部的温度更均匀，加快蒸肉的速率；通过斗形铜环和连通管，能够将蒸肉过程中产生的油输送到箱体内部，避免蒸汽在箱体内部沉积，有利于对油的收集，避免资源的浪费。

主权项

1.一种大型肉食品加工蒸箱，包括箱体（1）、水池（2）和燃烧炉（3），其特征在于：所述水池（2）设置在箱体（1）底端，所述燃烧炉（3）设置在水池（2）底端，所述水池（2）内部中心设有竖管（4），且所述竖管（4）顶端贯穿水池（2）连接在箱体（1）内部顶端，所述竖管（4）位于箱体（1）内部的部分等角度连通有至少三组横管（5），且至少三组所述横管（5）和竖管（4）均设有通孔（6），所述箱体（1）内部底端焊接有斗形铜环（7），且所述斗形铜环（7）上表面设有凹槽（10），且所述凹槽（10）一侧安装有连通管（8），且所述连通管（8）贯穿箱体（1），所述连通管（8）位于箱体（1）外部的一端设有阀门（9），所述箱体（1）两侧对称设有两组通槽（13），且两组所述通槽（13）槽内均插接有框架（11），且所述框架（11）内部粘接有滤网（14）。