[实用新型]一种饼干生产用发酵小麦粉配料混合发酵系统

摘要

本实用新型公开了一种饼干生产用发酵小麦粉配料混合发酵系统，其结构包括控制平台，所述控制平台通过电源线与操控系统相连接，所述操控系统包括发酵系统、混合系统和配料系统，所述发酵系统通过电源线与发酵罐相连接，所述发酵罐与控制器相连接，所述混合系统通过电源线与时间设定模块相连接，所述时间设定模块包括混合器和粉碎器，所述混合器与送料器相连接，所述配料系统包括辅料控制模块、计量单元和辅料添加器，所述控制器包括电磁阀、反馈模块、报警模块和无线网络模块。通过无线网络模块和通讯设备的结合，增强了操作人员对小麦粉发酵过程中情况的掌控，避免了小麦粉发酵没有完全发酵好就被取出的现象，提高了发酵系统使用过程中监控效果。

主权项

1.一种饼干生产用发酵小麦粉配料混合发酵系统，包括控制平台，其特征在于：所述控制平台通过电源线与操控系统相连接，所述操控系统包括发酵系统、混合系统和配料系统，所述发酵系统通过电源线与发酵罐相连接，所述发酵罐与控制器相连接，所述混合系统通过电源线与时间设定模块相连接，所述时间设定模块包括混合器和粉碎器，所述混合器与送料器相连接，所述配料系统包括辅料控制模块、计量单元和辅料添加器，所述控制器包括电磁阀、反馈模块、报警模块和无线网络模块，所述电磁阀通过电源线与循环水泵相连接，所述无线网络模块通过电源线与信号发射模块相连接，所述信号发射模块与通讯设备相连接，所述报警模块通过电源线与扬声器相连接，所述反馈模块通过电源线分别与温度传感器、压力传感器和发酵传感器相连接。