[实用新型]一种饼干生产用发酵小麦粉配料混合发酵系统

说明书

本实用新型公开了一种饼干生产用发酵小麦粉配料混合发酵系统，其结构包括控制平台，所述控制平台通过电源线与操控系统相连接，所述操控系统包括发酵系统、混合系统和配料系统，所述发酵系统通过电源线与发酵罐相连接，所述发酵罐与控制器相连接，所述混合系统通过电源线与时间设定模块相连接，所述时间设定模块包括混合器和粉碎器，所述混合器与送料器相连接，所述配料系统包括辅料控制模块、计量单元和辅料添加器，所述控制器包括电磁阀、反馈模块、报警模块和无线网络模块。通过无线网络模块和通讯设备的结合，增强了操作人员对小麦粉发酵过程中情况的掌控，避免了小麦粉发酵没有完全发酵好就被取出的现象，提高了发酵系统使用过程中监控效果。

技术领域

本实用新型涉及一种发酵系统技术领域，具体为一种饼干生产用发酵小麦粉配料混合发酵系统。

背景技术

目前，现有的饼干生产用发酵小麦粉配料混合发酵系统还存在着一些不足的地方，例如；现有的饼干生产用发酵小麦粉配料混合发酵系统一般不能在小麦粉发酵好以后将信息传送到通讯设备上让操作人员进行查看，减弱了操作人员对小麦粉发酵过程中情况的掌控，容易导致小麦粉发酵没有完全发酵好就被取出的现象，降低了发酵系统使用过程中的监控效果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种饼干生产用发酵小麦粉配料混合发酵系统，解决了背景技术中所提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种饼干生产用发酵小麦粉配料混合发酵系统，包括控制平台，所述控制平台通过电源线与操控系统相连接，所述操控系统包括发酵系统、混合系统和配料系统，所述发酵系统通过电源线与发酵罐相连接，所述发酵罐与控制器相连接，所述混合系统通过电源线与时间设定模块相连接，所述时间设定模块包括混合器和粉碎器，所述混合器与送料器相连接，所述配料系统包括辅料控制模块、计量单元和辅料添加器，所述控制器包括电磁阀、反馈模块、报警模块和无线网络模块，所述电磁阀通过电源线与循环水泵相连接，所述无线网络模块通过电源线与信号发射模块相连接，所述信号发射模块与通讯设备相连接，所述报警模块通过电源线与扬声器相连接，所述反馈模块通过电源线分别与温度传感器、压力传感器和发酵传感器相连接。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述发酵系统、混合系统和配料系统分别通过电源线与所述操控系统相连接，所述控制平台控制着整个发酵系统。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述混合器和粉碎器分别通过电源线与所述时间设定模块相连接，所述混合器与所述粉碎器相连接，所述送料器与所述发酵罐相连接。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述辅料控制模块、计量单元和辅料添加器通过电源线分别与所述配料系统相连接，所述辅料添加器与所述粉碎器相连接。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述电磁阀、反馈模块、报警模块和无线网络模块分别通过电源线与所述控制器相连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型一种饼干生产用发酵小麦粉配料混合发酵系统，通过无线网络模块和通讯设备的结合，当发酵罐内小麦粉发酵好以后，发酵传感器会将监测到的信息通过反馈模块反馈给控制器，接着控制器通过无线网络模块和信号发射模块将信息传送到通讯设备上进行查看，增强了操作人员对小麦粉发酵过程中情况的掌控，避免了小麦粉发酵没有完全发酵好就被取出的现象，提高了发酵系统使用过程中的监控效果。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型一种饼干生产用发酵小麦粉配料混合发酵系统的流程图；

图2为本实用新型控制器的流程图。

具体实施方式