[实用新型]一种转盘式甜品烘培装置

摘要

本实用新型公开了一种转盘式甜品烘培装置，包括烘焙箱，所述烘焙箱的前表面上端设置有控制器，且烘焙箱的边缘位置处通过铰链转动连接有箱门，所述箱门上嵌入有玻璃视窗，所述烘焙箱的内部设置有电动机和烘焙腔，且烘焙腔位于电动机的上方，所述烘焙腔的内壁上固定有电加热器，且烘焙腔的内部中间位置处安装有旋转架，所述旋转架与电动机通过转轴转动连接，且旋转架与电动机连接的转轴上固定有下风扇，所述下风扇位于旋转架的下方，本实用新型设置了电动机和旋转架，通过电动机工作带动旋转架转动，从而实现旋转烘焙，将传统的静态烘焙方式变为动态烘焙，有利于烘焙的甜品均匀受热，缩短了烘焙时间。

主权项

1.一种转盘式甜品烘培装置，包括烘焙箱(1)，其特征在于：所述烘焙箱(1)的前表面上端设置有控制器(8)，且烘焙箱(1)的边缘位置处通过铰链转动连接有箱门(9)，所述箱门(9)上嵌入有玻璃视窗(10)，所述烘焙箱(1)的内部设置有电动机(3)和烘焙腔(5)，且烘焙腔(5)位于电动机(3)的上方，所述烘焙腔(5)的内壁上固定有电加热器(4)，且烘焙腔(5)的内部中间位置处安装有旋转架(6)，所述旋转架(6)与电动机(3)通过转轴转动连接，且旋转架(6)与电动机(3)连接的转轴上固定有下风扇(2)，所述下风扇(2)位于旋转架(6)的下方，所述旋转架(6)的顶部中间位置处安装有上风扇(7)，且旋转架(6)包括上固定板(11)、三个烘焙盘(14)、两个支撑杆(15)和下固定板(18)，两个所述支撑杆(15)和三个烘焙盘(14)均固定在上固定板(11)和下固定板(18)之间，且两个支撑杆(15)对称位于三个烘焙盘(14)的两侧，两个所述支撑杆(15)的中间位置处均开设有滑槽(13)，且滑槽(13)共设置有两个，两个所述支撑杆(15)上靠近滑槽(13)的一侧位置处均设置有刻度尺(12)，三个所述烘焙盘(14)沿竖直方向依次排列，且三个烘焙盘(14)靠近支撑杆(15)的两端均连接有限位螺栓(16)，所述限位螺栓(16)共设置有六个，且六个限位螺栓(16)远离烘焙盘(14)的一端均贯穿滑槽(13)连接有螺母套(17)，所述螺母套(17)共设置有六个，且六个螺母套(17)分别与六个限位螺栓(16)通过螺纹旋合连接，所述电动机(3)和电加热器(4)均与控制器(8)电性连接，所述控制器(8)与外部电源电性连接。