[实用新型]带喷嘴的均匀气雾入味装置

摘要

带喷嘴的均匀气雾入味装置，包括箱体、气雾发生器、卤肉放置架、进气管道、出气管道和气泵，卤肉放置架包括支撑柱、平板、托盘和喷头，支撑柱垂直固定安装在气雾发生器的上方，在支撑柱内开有中心孔，平板水平固定安装在支撑柱上，平板内设置有与中心孔相通连的通气腔，平板上面板上开有通气孔，喷头均匀分布在平板的下面板上，托盘可拆卸的安装在平板上，在托盘上开有若干通孔，支撑柱的中心孔与气雾发生器通过进气管道相通连，箱体内腔与气雾发生器通过出气管道相通连，在进气管道和出气管道上均设置有气泵。使用本实用新型保证卤制品达到特定的头香指标，杜绝使用香料香精，保证产品口感的同时保证产品食用安全性，保证卤制品均匀入味。

主权项

1.带喷嘴的均匀气雾入味装置，其特征是：包括箱体(1)、气雾发生器(2)、卤肉放置架(3)、进气管道(4)、出气管道(5)和气泵(6)，气雾发生器(2)设置在箱体(1)底端内侧，卤肉放置架(3)包括支撑柱(31)、平板(32)、托盘(33)和喷头(34)，支撑柱(31)垂直固定安装在气雾发生器(2)的上方，在支撑柱(31)内开有中心孔(35)，平板(32)水平固定安装在支撑柱(31)的左右两侧面上，在平板(32)内设置有通气腔(36)，通气腔(36)与中心孔(35)相通连，在平板(32)的上面板上设置有若干通气孔(37)，通气孔(37)与通气腔(36)相通连，在平板(32)的下面板的四周和中心均匀分布有五个螺纹孔(38)，喷头(34)上设置有与螺纹孔(38)相对应的外螺纹，喷头(34)固定旋接在平板(32)的螺纹孔(38)内，所述喷头(34)为广角喷头，托盘(33)可拆卸的安装在平板(32)上，在托盘(33)上开有若干通孔(39)，进气管道(4)的一端与支撑柱(31)的中心孔（35）相通连，进气管道(4)的另一端与气雾发生器(2)内腔相通连，在箱体(1)的侧壁顶端开有出气孔(11)，出气孔(11)与气雾发生器(2)之间通过出气管道（5）相通连，在进气管道(4)和出气管道(5)上均设置有气泵(6)，进气管道(4)与支撑柱(31)和气雾发生器(2)的连接处之间均设置有密封圈(7)，出气管道(5)与出气孔(11)之间设置有密封圈(7)。