[实用新型]吸盘式手动不锈钢绞肉机

摘要

本实用新型涉及肉制品加工设备领域，具体地说，涉及一种吸盘式手动不锈钢绞肉机。包括机身，机身的顶部设有加料口，机身的内腔中设有绞肉机构，机身的尾部设有手摇杆装置，机身的前部设有出肉装置，机身的底部设有机身固定装置，所述机身固定装置为吸盘装置和/或固定夹装置。本实用新型既能用于绞肉，绞肉效率高、口感好，又能用于绞硬质蔬菜，还能用于灌制香肠，并且整体采用304#不锈钢材质，不易磨损、不生锈、更耐用、更安全；再者，机身固定操作方便灵活，且固定牢靠；此外，手摇杆为弯曲的曲柄结构，手摇杆转动时不会碰到固定夹，操作更便利；同时，螺旋轴上的轴套内装配有密封圈，可有效防止绞硬质蔬菜或灌肠时发生漏汁现象。

主权项

1.一种吸盘式手动不锈钢绞肉机，包括机身(6)，机身(6)的顶部设有加料口(5)，机身(6)的内腔中设有绞肉机构，机身(6)的尾部设有驱动绞肉机构的手摇杆装置，机身(6)的前部设有出肉装置，机身(6)的底部设有机身固定装置，其特征在于：所述机身固定装置为吸盘装置和/或固定夹装置；所述吸盘装置包括吸盘(10)、吸盘支干和吸盘扳手(9)；所述吸盘支干为一体式结构，包括圆盘(13)和圆盘(13)中心的压杆(14)；所述吸盘支干与吸盘(10)装配在一起，吸盘支干的压杆(14)从下向上贯穿吸盘(10)的中心通孔；所述吸盘扳手(9)的尾部装配在压杆(14)的顶端上；所述机身(6)下部的侧壁上设有吸盘扳手操作口(8)；所述吸盘装置装配在机身(6)底部的腔体中，所述吸盘扳手(9)位于吸盘扳手操作口(8)内；所述固定夹装置包括U形的固定夹(2)和顶丝(12)，所述机身(6)下部的后侧设有穿孔，所述固定夹(2)纵向设置且开口向前，其顶部的横向支臂穿入机身(6)下部后侧的穿孔内；所述顶丝(12)螺纹装配在固定夹(2)底部的横向支臂上，且在顶丝(12)的顶端固定有夹板(11)；所述绞肉机构包括工作主轴(4)，所述工作主轴(4)的后部装配有轴套(41)，轴套(41)内设有密封圈；所述工作主轴(4)的前部设有绞肉螺旋(42)，且绞肉螺旋(42)从后向前逐渐增粗。