[发明专利]一种可食用胶粘剂的制备方法有效
| 申请号： | 201811643905.5 | 申请日： | 2018-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN109679580B | 公开（公告）日： | 2021-08-24 |
| 发明（设计）人： | 刘世锋 | 申请（专利权）人： | 重庆工贸职业技术学院 |
| 主分类号： | C09J199/00 | 分类号： | C09J199/00;C09J189/00 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 岳兵 |
| 地址： | 408000 *** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明涉及食用胶加工技术领域，公开了一种可食用胶粘剂的制备方法，包括以下步骤：(1)按照以下重量份数准确称取各组分：糯米粉15‑30份，鱼鳔胶10‑25份，明胶12‑18份；(2)将糯米粉和鱼鳔胶加入到沸腾的水中，加热进行糊化，形成乳状液；(3)向上述乳状液中加入明胶，加热搅拌至混合物呈拉丝状，即可制得胶粘剂。本发明能够制备出黏度高、拉伸强度好、黏度热稳定性高、耐水性优良的可食用胶粘剂，提高了可食用胶粘剂的粘接效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 可食用 胶粘剂 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种可食用胶粘剂的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)按照以下重量份数准确称取各组分：糯米粉15‑30份，鱼鳔胶10‑25份，明胶12‑18份；(2)将糯米粉和鱼鳔胶加入到沸腾的水中，加热进行糊化，形成乳状液；(3)向上述乳状液中加入明胶，加热搅拌至混合物呈拉丝状，即可制得胶粘剂。
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