[发明专利]一种处理富含α-亚麻酸的油脂的方法和油脂及其应用有效
| 申请号： | 201811636638.9 | 申请日： | 2018-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN109452378B | 公开（公告）日： | 2022-12-13 |
| 发明（设计）人： | 王华林;阮梦成;刘志国;李娜 | 申请（专利权）人： | 武汉轻工大学 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04;A23L33/115;A61K36/535;A61P3/06;A61P3/10;A61P1/00 |
| 代理公司： | 北京思创大成知识产权代理有限公司 11614 | 代理人： | 高爽 |
| 地址： | 430023 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明属于生物医药领域，涉及一种处理富含α‑亚麻酸的油脂的方法和油脂及其应用。该方法包括：将富含α‑亚麻酸的油脂在150‑200℃下处理30分钟以上。本发明的方法可促进紫苏油中具有营养作用的成分生成，可显著增强紫苏油降血脂、降血糖、调节肠道菌群、增加肠道益生菌Akkermansia的相对丰度等营养作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 处理 富含 亚麻 油脂 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一种处理富含α‑亚麻酸的油脂的方法，其特征在于，该方法包括：将富含α‑亚麻酸的油脂在150‑200℃下处理30分钟以上。
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