[发明专利]一株耐高温的酿酒酵母菌株及其应用有效

专利信息
申请号: 201811556311.0 申请日: 2018-12-19
公开(公告)号: CN111334442B 公开(公告)日: 2022-10-25
发明(设计)人: 佟毅;李春;王小艳;许可;何太波;王康;秦磊;白文鑫;李义;李凡;袁敬伟;刘辉;陈博 申请(专利权)人: 吉林中粮生化有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮生化能源(肇东)有限公司;北京理工大学;中粮生物化学(安徽)股份有限公司
主分类号: C12N1/18 分类号: C12N1/18;C12P7/06;C12R1/865
代理公司: 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 代理人: 刘伟;赵青朵
地址: 130033 吉林省长*** 国省代码: 吉林;22
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摘要: 发明属于微生物领域,公开了一株用于生产工业液体燃料乙醇的耐高温酿酒酵母菌株及其应用。本发明所述耐高温的酿酒酵母菌株S.C HR,其保藏编号为CGMCC No.16831。本发明所述耐高温的酿酒酵母菌株在高温下的发酵各项指标均达到目前工业生产使用商业酿酒酵母菌株正常控温条件下的指标要求。与对照菌株相比,本发明所述酿酒酵母菌菌株乙醇产量和细胞存活率均明显提高,色谱总糖含量、滴定过滤总糖含量以及甘油含量则明显降低,表明本发明所述酿酒酵母菌菌株可在不严格控温的条件下保证液体燃料乙醇生产的稳定性,提高乙醇生产效率,降低生产成本,适合于工业乙醇的大规模生产。
搜索关键词: 耐高温 酿酒 酵母 菌株 及其 应用
【主权项】:
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