[发明专利]即制即食型复合天然营养果冻及其制备方法在审
| 申请号： | 201811546164.9 | 申请日： | 2018-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN109497478A | 公开（公告）日： | 2019-03-22 |
| 发明（设计）人： | 陈祖满 | 申请（专利权）人： | 浙江医药高等专科学校 |
| 主分类号： | A23L21/10 | 分类号： | A23L21/10;A23L21/12;A23L21/15;A23L33/00 |
| 代理公司： | 宁波市鄞州甬致专利代理事务所(普通合伙) 33228 | 代理人： | 张鸿飞 |
| 地址： | 315100 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种即制即食型复合天然营养果冻及其制备方法，包括果冻速溶粉包和果蔬复合料：其中果冻速溶粉包的原料以重量百分比计算包括：魔芋粉0.3‑0.4％，罗望子胶0.5‑0.6％，芦荟凝胶冻干粉0.2‑0.3％，桃胶粉2‑3％，燕麦粉5‑6％，奶粉3‑4％,其余为冰糖粉；其中果蔬复合料的原料以重量百分比计算包括：胡萝卜汁6‑8％，芦荟丁2－3％，全去囊衣桔片10‑12％，柠檬酸0.3‑0.4％，食用盐0.1‑0.2％，白砂糖14‑16％，苹果浓缩汁2－3％，其余为水；上述果冻速溶粉包和果蔬复合料二者之间的重量比为1:4‑6。不添加化学合成添加剂，全选用天然原材料，提高果冻营养价值的同时，增加消费者的体验感，在满足人们享受美味的同时，也更有利于人体身心健康。 | ||
| 搜索关键词： | 果冻 复合料 速溶粉 果蔬 重量百分比计算 天然营养 即食 制备 白砂糖 苹果浓缩汁 天然原材料 柠檬酸 复合 胡萝卜汁 化学合成 芦荟凝胶 罗望子胶 身心健康 冰糖粉 冻干粉 魔芋粉 去囊衣 食用盐 燕麦粉 重量比 桔片 芦荟 桃胶 奶粉 添加剂 | ||
【主权项】：
1.一种即制即食型复合天然营养果冻，其特征在于：包括果冻速溶粉包和果蔬复合料：其中果冻速溶粉包的原料以重量百分比计算包括：魔芋粉0.3‑0.4％，罗望子胶0.5‑0.6％，芦荟凝胶冻干粉0.2‑0.3％，桃胶粉2‑3％，燕麦粉5‑6％，奶粉3‑4％,其余为冰糖粉；其中果蔬复合料的原料以重量百分比计算包括：胡萝卜汁6‑8％，芦荟丁2－3％，全去囊衣桔片10‑12％，柠檬酸0.3‑0.4％，食用盐0.1‑0.2％，白砂糖14‑16％，苹果浓缩汁2－3％，其余为水；上述果冻速溶粉包和果蔬复合料二者之间的重量比为1:4‑6。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江医药高等专科学校，未经浙江医药高等专科学校许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811546164.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：什锦榨菜及其制备方法
- 下一篇：一种火龙果酱的制备方法
