[发明专利]陈皮面条及其制备方法在审
| 申请号： | 201811474141.1 | 申请日： | 2018-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN109567017A | 公开（公告）日： | 2019-04-05 |
| 发明（设计）人： | 区柏余 | 申请（专利权）人： | 江门丽宫国际食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 廖华均 |
| 地址： | 529100 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了陈皮面条，由以下重量份原料制备而成：高筋面粉90‑120份、陈皮酱10‑20份、小青柑挥发油萃取液3‑8份、辅料3‑10份。本发明还公开了陈皮面条的制备方法。本发明的陈皮面条带有陈皮清香，口感甘香、清新，同时具有良好的保健功效，老少皆宜，多食有益，对现代都市人亚健康状态尤其有效。 | ||
| 搜索关键词： | 陈皮 面条 制备 挥发油萃取 亚健康状态 保健功效 高筋面粉 原料制备 重量份 多食 甘香 清香 | ||
【主权项】：
1.陈皮面条，其特征在于由以下重量份原料制备而成：高筋面粉90‑120份、陈皮酱10‑20份、小青柑挥发油萃取液3‑8份、辅料3‑10份。
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