[发明专利]一种具有降血压功效的茯苓饮料

摘要

本发明公开了一种具有降血压功效的茯苓饮料，包括如下重量份的组分：茯苓115‑135份、广枣4‑10份、降香3‑9份、天竺黄2‑8份、红花5‑15份、丛菔3‑12份、烈香杜鹃3‑9份、淫羊藿3‑10份、钩藤2‑8份、滇鸡血藤3‑9份、佛手4‑12份、络石藤2‑7份、枸骨叶2‑10份、女贞子3‑9份、太子参4‑12份、元宝草2‑8份、藏木香2‑6份；本发明还提出了所述茯苓饮料的制备方法；本发明中的茯苓饮料具有降血压的功效，口感良好，且其加工工艺简单，易于工业化生产。

主权项

1.一种具有降血压功效的茯苓饮料，其特征在于，包括如下重量份的组分：茯苓115‑135份、广枣4‑10份、降香3‑9份、天竺黄2‑8份、红花5‑15份、丛菔3‑12份、烈香杜鹃3‑9份、淫羊藿3‑10份、钩藤2‑8份、滇鸡血藤3‑9份、佛手4‑12份、络石藤2‑7份、枸骨叶2‑10份、女贞子3‑9份、太子参4‑12份、元宝草2‑8份、藏木香2‑6份；所述茯苓饮料的制备方法，包括如下步骤：S1、按照上述重量份配比称取茯苓、广枣、降香、天竺黄、红花、丛菔、烈香杜鹃、淫羊藿、钩藤、滇鸡血藤、佛手、络石藤、枸骨叶、女贞子、太子参、元宝草、藏木香，粉碎至80‑150目，得到混合粉末；S2、将步骤S1中得到的混合粉末置于发酵罐中，以料液比为1∶10‑20(g/mL)，加入75‑95℃的纯净水，搅拌均匀后，降温至20‑30℃，加入占原料总体质量0.5％‑1％的双歧杆菌粉，发酵5‑10天，过滤，得到发酵液；S3、取步骤S2中得到的发酵液，加入黑豆粉和冰糖，在60‑85℃下，搅拌35‑55min，得到茯苓饮料原液；其中所述黑豆粉的质量为所述发酵液质量的5％‑15％；所述冰糖的质量为所述发酵液质量的3％‑7％；S4、取步骤S3中得到的茯苓饮料原液，灭菌，过滤，得到灭菌后的茯苓饮料原液；S5、将所述灭菌后的茯苓饮料原液，密封包装，得到具有降血压功效的茯苓饮料。