[发明专利]一种养生营养型洛神花冰粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201811455144.0 | 申请日： | 2018-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN109527544A | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | 王若澜;杨少怡;李木兰;辛美果 | 申请（专利权）人： | 佛山科学技术学院 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 广东广信君达律师事务所 44329 | 代理人： | 张燕玲;杨晓松 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于功能食品加工技术领域，公开了一种纯天然、零添加、可即食的新型养生营养冰粉及其制备方法。所述冰粉的制备原料包括以下按重量份数计的原料：碱性水180‑220份、冰糖16‑20份、假酸浆粘液8‑10份、洛神花粉2‑4份。本发明配方巧妙，利用“药食同源”的理念，主打纯天然、零添加、健康美味的养生冰粉产品。并且本发明有美容养颜、补血活血、清热解毒、抑癌抗癌、健胃消食、利尿、降血压、调节血脂酸碱平衡等多种功效。另外选料严谨,配方搭配科学合理，兼顾营养、口味、色泽等各方面要求，还实现了营养素互补，提高营养价值，满足不同人群的需要，丰富洛神花产品的种类。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 养生 洛神花 配方 营养素 加工技术领域 补血 粘液 功能食品 健胃消食 美容养颜 清热解毒 酸碱平衡 药食同源 假酸浆 碱性水 降血压 营养型 重量份 花粉 冰糖 活血 即食 利尿 选料 血脂 抗癌 搭配 口味 人群 健康 | ||
【主权项】：
1.一种养生营养型洛神花冰粉，其特征在于：所述冰粉的制备原料包括以下按重量份数计的原料：碱性水180‑220份、冰糖16‑20份、假酸浆粘液8‑10份、洛神花粉2‑4份。
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