[发明专利]一种小黄鱼整鱼表面无创去杂工具

摘要

本发明属于海产品处理领域，具体涉及一种小黄鱼整鱼表面无创去杂工具。该装置包括握持手柄、锁扣装置、三棱夹棒、尾部固定头和防滑橡胶套。握持手柄正面设有导向滑槽，导向滑槽一侧为齿条，用于引导锁扣装置沿着导向滑槽上下滑动，同时与锁扣装置配合，实现三棱夹棒在齿条上任意位置的固定；锁扣装置安装在握持手柄的导向滑槽上，包括夹棒推头和弹簧片；三棱夹棒共两个，安装在锁扣装置上，尾部固定头安装在握持手柄下部，防滑橡胶套套装在握持手柄外部。本发明实现快速一次性去除小黄鱼的内脏和鱼鳃，省去人工脱脏更方便避免脏手。既保持鱼的外观完整性，又避免了营养的流失。工具结构简单，方便携带，成本低廉，采用食品级材料制作。

主权项

1.一种小黄鱼整鱼表面无创去杂工具，其特征在于，所述的小黄鱼整鱼表面无创去杂工具包括握持手柄(2)、锁扣装置(4)、三棱夹棒(5)、尾部固定头(1)和防滑橡胶套(3)；所述握持手柄(2)正面设有导向滑槽(21)，导向滑槽(21)一侧为齿条(22)，用于引导锁扣装置(4)沿着导向滑槽(21)滑动，同时与锁扣装置(4)配合，实现三棱夹棒(5)在齿条(22)的任意位置固定；握持手柄(2)上部设有两个孔，在滑动过程中对三棱夹棒(5)起导向作用，同时便于将三棱夹棒(5)收回握持手柄(2)时，缠在上面的内脏自动脱落，实现自动脱脏，保持握持手柄(2)内部洁净；握持手柄(2)下部采用开口方式，与尾部固定头(1)配合，起到限位作用，避免锁扣装置(4)和三棱夹棒(5)滑出握持手柄(2)，同时便于整个工具的拆卸清洗；握持手柄(2)的背部设有握持手柄通气口(23)，起到无需拆卸进行简单清洗的作用；所述锁扣装置(4)安装在握持手柄(2)的导向滑槽(21)上，包括夹棒推头(41)和弹簧片(42)；所述夹棒推头(41)主要由下部的滑动台和上部的推送台组成，下部的滑动台上设有三棱夹棒固定头(412)，实现三棱夹棒(5)的安装与固定；上部的推送台面上设有防滑纹(411)，增大三棱夹棒(5)推送过程中手与滑动台面间的摩擦力，更省力；下部的滑动台左右两侧设有导轨(413)和卡扣(415)，导轨(413)与握持手柄(2)的导向滑槽(21)相互配合，实现锁扣装置(4)在握持手柄(2)的导向滑槽(21)中滑动，卡扣(415)用于实现三棱夹棒(5)推出时在导向滑槽(21)最远点的限位，避免夹棒推头(41)撞到握持手柄(2)；滑动台上设有弹簧卡位(416)，用于弹簧片(42)的固定；弹簧卡位(416)侧部开有凹槽(414)，用于放置弹簧片(42)的凸起部分(421)；所述弹簧片(42)为两边具有弯边的V型结构，分为凸起部分(421)和挤压部分，即V型结构的顶点为凸起部分(421)，其两边为挤压部分；弹簧片(42)安装在弹簧卡位(416)中，与弹簧卡位(416)契合，固定不动；推动夹棒推头(41)时，凸起部分(421)与导向滑槽(21)一侧齿条(22)配合，实现三棱夹棒(5)与锁扣装置(4)在齿条上的固定；再次推动夹棒推头(41)，凸起部分(421)由于挤压发生变形，滑入下一个齿槽，再次固定；所述三棱夹棒(5)共两个，安装在锁扣装置(4)上，上部设有防滑点(52)，用于在鱼腹内旋转时进一步增大夹棒与内脏的摩擦力；尾端采用扁平状，设有圆孔(51)，用于安装在锁扣装置(4)的三棱夹棒固定头(412)上；所述尾部固定头(1)为空心结构，安装在握持手柄(2)下部，一端设有孔，便于工具的悬挂放置；尾部固定头(1)另一端设有棱状突起，增大摩擦力，使其不易自行从握持手柄脱落；所述的防滑橡胶套(3)套装在握持手柄(2)外部，上部为圆头，设有孔洞，中间为空心形，背部为镂空状，与握持手柄(2)配合安装。