[发明专利]一种刺梨精粉的制备方法在审
| 申请号： | 201811435711.6 | 申请日： | 2018-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN109463683A | 公开（公告）日： | 2019-03-15 |
| 发明（设计）人： | 朱波;李凯;李贵荣;廖刚;邹雷 | 申请（专利权）人： | 贵州宏财聚农投资有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/105;A23B7/026 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 杨立;王丹 |
| 地址： | 553537 贵州省六盘水市盘州市*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种刺梨精粉的制备方法，属于刺梨食品深加工技术领域。本发明刺梨精粉的制备方法包括：清洗刺梨、刺梨榨汁和喷雾干燥等三个处理步骤。本发明刺梨精粉的制备方法，以天然植物刺梨为原料，原料易得，食用安全，成本低廉。本发明刺梨精粉制备工艺简单，利于工业化大规模生产，且本制备方法能最大限度的保存了刺梨的营养物质，减少了营养物质的流失，提高了刺梨原料的利用率，利于刺梨的保存和使用，延长了刺梨的保质期，提升了刺梨的经济价值。本发明制备的刺梨精粉能够健胃消食、止泻，女性服用能够美容养颜，老人服用能够提高机体免疫，孩子服用能够补充生长所需维生素C和维生素B。 | ||
| 搜索关键词： | 刺梨 精粉 制备 营养物质 食品深加工 机体免疫 健胃消食 美容养颜 喷雾干燥 食用安全 天然植物 制备工艺 维生素B 维生素C 保质期 保存 榨汁 止泻 清洗 补充 女性 生长 | ||
【主权项】：
1.一种刺梨精粉的制备方法，其特征在于，包括：1)清洗刺梨:挑选新鲜、饱满的刺梨，洗净、去籽、吹干表面水分，备用；2)刺梨榨汁：将1)所得刺梨破碎成刺梨块，榨汁，过滤，得刺梨汁；3)喷雾干燥：将2)所得刺梨汁组织捣碎2‑5min，再喷雾干燥，得刺梨精粉。
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