[发明专利]一种山楂核复合饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201811415134.4 | 申请日： | 2018-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN109329665A | 公开（公告）日： | 2019-02-15 |
| 发明（设计）人： | 李秀亭 | 申请（专利权）人： | 李秀亭 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L33/00;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 叶培辉 |
| 地址： | 710000 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种山楂核复合饮料，包括以下重量份数的成分：蓝莓汁18～22份，桑葚汁18～22份，樱桃汁16～25份，山楂核萃取液1.5～2.5份，去离子水35～40份；本发明还涉及上述复合饮料的制备方法，首先分别取一定量的蓝莓汁、桑葚汁、樱桃汁、山楂核萃取液和去离子水混合制成混合液，接着在15～20°的环境下保持一段时间，接着将保持一段时间后的混合液进行装瓶，最后将装瓶的混合液放于100～105°的灭菌釜中灭菌处理，即得到复合果汁。通过利用上述成分和方法制备成的复合饮料，对幽门螺杆菌感染有很好的抑制作用，并能有效消除酒后的口渴、胃部不适等症状，并具有保肝护胃和提高免疫力的功效，且口感较好，适于不同年龄段的人群使用，可广泛应用在饮料制备技术领域。 | ||
| 搜索关键词： | 复合饮料 山楂核 混合液 制备 去离子水 蓝莓汁 桑葚汁 樱桃汁 萃取液 装瓶 幽门螺杆菌感染 保肝护胃 复合果汁 灭菌处理 胃部不适 饮料制备 重量份数 灭菌釜 年龄段 口渴 免疫力 人群 应用 | ||
【主权项】：
1.一种山楂核复合饮料，其特征在于，包括以下重量份数的成分：蓝莓汁18～22份，桑葚汁18～22份，樱桃汁16～25份，山楂核萃取液1.5～2.5份，去离子水35～40份。
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