[发明专利]一种腊肉熏制机

摘要

本发明适用于机械领域，提供了一种腊肉熏制机，包括制烟组件和熏制组件，所述制烟组件包括顶盖、制烟外壳、风箱、火盆和电热丝，所述顶盖位于所述制烟外壳顶端，并与所述制烟外壳螺接，所述风箱位于所述制烟外壳外侧壁，所述火盆位于所述制烟外壳内部，所述电热丝与外部电源电性连接，通过向所述火盆内投入锯末，锯末被所述电热丝点燃产生烟雾，所述风机转动使所述熏制外壳内部气压降低，并通过所述连接软管将所述火盆内产生的烟雾吸入熏制外壳内，所述过滤网能够过滤锯末燃烧产生的灰尘，利用干净的烟雾对所述悬挂架上腊肉进行熏制，并将多余的烟雾通过所述出烟筒排出。

主权项

1.一种腊肉熏制机，其特征在于：包括制烟组件(1)和熏制组件(2)，所述制烟组件(1)包括顶盖(11)、制烟外壳(12)、风箱(13)、火盆(14)和电热丝(15)，所述顶盖(11)位于所述制烟外壳(12)顶端，并与所述制烟外壳(12)螺接，所述风箱(13)位于所述制烟外壳(12)外侧壁，并与所述制烟外壳(12)固定连接，所述火盆(14)位于所述制烟外壳(12)内部，其底部固定连接于所述制烟外壳(12)，所述电热丝(15)位于所述火盆(14)内部，并与所述火盆(14)固定连接，所述电热丝(15)与外部电源电性连接，所述熏制组件(2)包括出烟筒(21)、悬挂架(22)、熏制外壳(23)、进料门(24)、连接软管(25)、过滤网(26)、电机(27)和风机(28)，所述出烟筒(21)贯穿所述熏制外壳(23)，并固定连接于所述熏制外壳(23)内表面，所述悬挂架(22)位于所述熏制外壳(23)内部，所述进料门(24)铰接于所述熏制外壳(23)，所述连接软管(25)其中一端贯穿所述制烟外壳(12)，并与所述制烟外壳(12)内表面固定连接，所述连接软管(25)另一端贯穿所述熏制外壳(23)，并与所述熏制外壳(23)内表面固定连接，所述过滤网(26)位于所述连接软管(25)内部，并与所述连接软管(25)内表面固定连接，所述电机(27)位于所述熏制外壳(23)底部，并与所述熏制外壳(23)固定连接，所述风机(28)位于所述熏制外壳(23)内部，并与所述熏制外壳(23)固定连接，所述电机(27)和所述风机(28)均与外部电源电性连接。