[发明专利]一种青稞灵芝发酵原浆及其制备方法在审
| 申请号： | 201811208631.7 | 申请日： | 2018-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN109200214A | 公开（公告）日： | 2019-01-15 |
| 发明（设计）人： | 闫征;辛秀兰;李双石;于海龙;刘卉 | 申请（专利权）人： | 北京电子科技职业学院 |
| 主分类号： | A61K36/899 | 分类号： | A61K36/899;A61P39/06;A61P39/00;A61K8/9794;A61K8/9728;A61Q19/08;A23L33/00;A23L31/00;A23L7/25 |
| 代理公司： | 青岛华慧泽专利代理事务所(普通合伙) 37247 | 代理人： | 李新欣 |
| 地址： | 100020 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明属于发酵工程技术领域，具体涉及一种青稞灵芝发酵原浆及其制备方法。所述方法以青稞芽为原料制备青稞发酵培养基，将灵芝菌接入所述青稞发酵培养基中进行发酵，得到青稞灵芝发酵液，经过两次杂质去除后，获得青稞灵芝发酵原浆。制备获得的青稞灵芝发酵原浆中富含多糖，其多糖一部分来源于青稞，另一部分来源于灵芝，此外青稞灵芝发酵原浆中还含有氨基酸、蛋白质、有机酸等成分，可应用于食品、医药、化妆品等领域。 | ||
| 搜索关键词： | 灵芝 发酵 原浆 制备 发酵培养基 发酵工程技术 灵芝发酵液 原料制备 杂质去除 灵芝菌 青稞芽 有机酸 氨基酸 富含 蛋白质 化妆品 应用 | ||
【主权项】：
1.一种青稞灵芝发酵原浆的制备方法，其特征在于，以青稞芽为原料制备青稞发酵培养基，将灵芝菌接入所述青稞发酵培养基中进行发酵，得到青稞灵芝发酵液，经过两次杂质去除后，获得青稞灵芝发酵原浆。
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