[发明专利]低温冷榨下的花生多糖的配料及工艺方法在审
| 申请号： | 201811189543.7 | 申请日： | 2018-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN109170905A | 公开（公告）日： | 2019-01-11 |
| 发明（设计）人： | 韩昕;李鹏飞;刘媛媛;成伟;吴剑 | 申请（专利权）人： | 江苏俊启生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/125 | 分类号： | A23L33/125;A23L7/10;A23L19/00;A23L19/12;A23L25/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 南京睿之博知识产权代理有限公司 32296 | 代理人： | 于淼 |
| 地址： | 226600 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种低温冷榨下的花生多糖的配料及工艺方法，所述配料包括：重量份数为60‑80份的花生粕多糖、重量份数为48‑62份的高筋面粉、重量份数为8‑28份的土豆粉、重量份数为6‑12份的蛋清粉、重量份数为14‑22份的奇亚籽、重量份数为5‑13份的猕猴桃粉、重量份数为3‑7份的红枣粉、重量份数为3‑7份的玉米仁、重量份数为11‑13份的松子粉、重量份数为11‑13份的麦芽糖、重量份数为1‑3份的果糖、重量份数为7‑9份的黄油、重量份数为1‑3份的视黄醇。结合其方法有效避免了现有技术中花生粕多糖带来抗营养因子性能、造成人体吸收能力下降、人体抵抗力下降的缺陷。 | ||
| 搜索关键词： | 重量份数 低温冷榨 花生多糖 花生粕 麦芽糖 抗营养因子 人体抵抗力 高筋面粉 人体吸收 猕猴桃粉 蛋清粉 红枣粉 奇亚籽 视黄醇 松子粉 黄油 果糖 土豆 玉米 | ||
【主权项】：
1.一种低温冷榨下的花生多糖的配料，其特征在于，所述配料包括：重量份数为60‑80份的花生粕多糖、重量份数为48‑62份的高筋面粉、重量份数为8‑28份的土豆粉、重量份数为6‑12份的蛋清粉、重量份数为14‑22份的奇亚籽、重量份数为5‑13份的猕猴桃粉、重量份数为3‑7份的红枣粉、重量份数为3‑7份的玉米仁、重量份数为11‑13份的松子粉、重量份数为11‑13份的麦芽糖、重量份数为1‑3份的果糖、重量份数为7‑9份的黄油、重量份数为1‑3份的视黄醇、重量份数为1‑3份的硫胺素以及重量份数为1‑3份的钴胺素。
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