[发明专利]一种稻谷加工方法

摘要

本发明涉及一种稻谷加工方法，它包括以下步骤：（a）将稻谷导入烘干塔中进行烘干，使其含水率降至13~14%；（b）将步骤（a）得到的产物导入第一去杂筛中以去除其中的杂草和枝叶；（c）将步骤（b）得到的产物导入砻谷机中进行去壳处理；（d）将步骤（c）得到的产物导入谷糙分级筛中进行分级分离得到糙米以及米稻混合物；（e）将步骤（d）得到的糙米导入碾米机中进行开糙及碾白；（f）将步骤（e）得到的产物导入白米分级筛中以获得不同规格的米粒；（g）将步骤（f）得到的产物导入可见光色选机中进行色选处理；（h）将步骤（g）得到的产物导入抛光机中。这样能够避免米粒温度过高而使蒸发水份，保证米粒整粒度；并结合调整抛光和色选的工艺步骤，这样能够以提高得米率。

主权项

1.一种稻谷加工方法，其特征在于，它包括以下步骤：（a）将稻谷导入烘干塔中进行烘干，使其含水率降至13~14%，随后导入缓冲塔中进行暂存；（b）将步骤（a）得到的产物导入第一去杂筛中以去除其中的杂草和枝叶，再导入第二去杂筛中以去除其中的土、砂石块和空壳，所述第二去杂筛的目数大于所述第一去杂筛的目数；（c）将步骤（b）得到的产物导入砻谷机中进行去壳处理，随后冷却至5~10℃；（d）将步骤（c）得到的产物导入谷糙分级筛中进行分级分离得到糙米以及米稻混合物；（e）将步骤（d）得到的糙米导入碾米机中进行开糙及碾白，随后冷却至5~10℃；（f）将步骤（e）得到的产物导入白米分级筛中以获得不同规格的米粒；（g）将步骤（f）得到的产物导入可见光色选机中进行色选处理，随后导入红外选机进行处理；（h）将步骤（g）得到的产物导入抛光机中，对大米进行抛光使其表面淀粉形成胶质层即可。