[发明专利]一种纳米二氧化硅抗菌微胶囊的制备工艺在审
| 申请号： | 201811089228.7 | 申请日： | 2018-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN109287628A | 公开（公告）日： | 2019-02-01 |
| 发明（设计）人： | 黄崇杏;党秀洁;李翠翠;赵媛;苏红霞;张霖雲;殷诚;张波波;黄兴强;王健;黄丽婕;鲁鹏 | 申请（专利权）人： | 广西大学 |
| 主分类号： | A01N25/28 | 分类号： | A01N25/28;A01N35/02;A01N65/28;A01P1/00;B01J13/02;B01J13/04 |
| 代理公司： | 广西南宁公平知识产权代理有限公司 45104 | 代理人： | 刘小萍 |
| 地址： | 530004 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种纳米二氧化硅抗菌微胶囊的制备工艺，该制备工艺主要包括以下步骤：1)将蒸馏水与作为表面活性剂的十六烷基三甲基溴化铵搅拌混合均匀后，再加入精油搅拌一段时间；2)将乙醇和正硅酸乙酯，在室温下搅拌混合均匀；3)在搅拌条件下，将乙醇和TEOS混合溶液逐滴加入到表面活性剂混合溶液中，随后加入一定量氨水作为催化剂进行反应；4)将反应得到的乳液进行离心、洗涤，共离心3次，分别用乙醇洗涤1次，蒸馏水洗涤2次，经冷冻干燥15h后制备得到分散均匀的纳米二氧化硅抗菌微胶囊。本发明制备得到的纳米抗菌微胶囊，具有较好的物理化学性质和热稳定性，且能达到抗菌剂缓慢释放效果，实现长效抗菌的目的，在食品保鲜方面具有广阔的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 微胶囊 纳米二氧化硅 制备工艺 抗菌 乙醇 制备 十六烷基三甲基溴化铵 蒸馏水 表面活性剂混合 氨水 物理化学性质 表面活性剂 蒸馏水洗涤 正硅酸乙酯 长效抗菌 分散均匀 缓慢释放 混合溶液 搅拌条件 纳米抗菌 热稳定性 食品保鲜 乙醇洗涤 抗菌剂 精油 乳液 催化剂 洗涤 应用 | ||
【主权项】：
1.一种纳米二氧化硅抗菌微胶囊的制备工艺，其特征在于，它包括以下操作步骤：第一步：将20‑30mL的蒸馏水与0.07‑0.20g的表面活性剂搅拌混合15min，得到表面活性剂水溶液，然后再加入0.05‑0.2mL精油搅拌30min；第二步：在室温下，将10‑15mL无水乙醇和0.5‑1.5mL正硅酸乙酯(TEOS)搅拌混合均匀；第三步，在搅拌条件下，将无水乙醇和正硅酸乙酯混合溶液滴加至第一步得到的混合溶液中，随后加入0.1‑2mL的氨水，再搅拌3h，得到微胶囊乳液；第四步，将第三步得到的微胶囊乳液进行离心，洗涤，共离心3次，分别用乙醇洗涤1次，蒸馏水洗涤2次，最后经冷冻干燥15h后制成纳米二氧化硅抗菌微胶囊。
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