[发明专利]一种芝麻油的加工工艺

摘要

本发明公开了一种芝麻油的加工工艺，包括以下步骤：S1：筛选成熟饱满、干湿适中的黑芝麻，采用振动筛和去石机清除各种杂质，S2：S1中所述的黑芝麻采用漂洗设备漂洗，除去漂浮的杂质和沉淀的泥沙，然后软化起来，黑芝麻吸水膨胀，S3：将S2中所述的黑芝麻采用中温加热进行炒制，炒制的温度控制在140‑160℃，且炒制的时间控制在20‑30min，然后放置到风冷装置中进行冷却，S4：S3中所述的黑芝麻利用粉碎设备进行粉碎，得到黑芝麻粉末。本发明利用挤压设备、过滤设备和离心设备的有机配合进行出油，以此来取代原有的震动出油，使得芝麻油的生产效率高。

主权项

1.一种芝麻油的加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1：筛选成熟饱满、干湿适中的黑芝麻，采用振动筛和去石机清除各种杂质；S2：S1中所述的黑芝麻采用漂洗设备漂洗，除去漂浮的杂质和沉淀的泥沙，然后软化起来，黑芝麻吸水膨胀；S3：将S2中所述的黑芝麻采用中温加热进行炒制，炒制的温度控制在140‑160℃，且炒制的时间控制在20‑30min，然后放置到风冷装置中进行冷却；S4：S3中所述的黑芝麻利用粉碎设备进行粉碎，得到黑芝麻粉末；S5：将S4中所述的黑芝麻粉末和适量的开水均置于锅中，利用搅拌设备对黑芝麻粉末和开水进行搅拌，搅拌时间设置为20‑30min，得到混合浆；S6：S5中所述的混合浆利用挤压设备进行挤压，挤压设备的出液口连接有过滤设备；S7：S6中所述的过滤设备对挤压设备所排出的混合液进行过滤；S8：S7中所述的混合液通入离心设备中，离心设备去除混合液中的水，得到芝麻油。