[发明专利]一种用于酿酒的装置

摘要

本发明涉及酒的加工领域，具体公开了一种用于酿酒的装置，包括蒸箱、箱盖、定量喷水机构和若干搅拌机构，箱盖与蒸箱可拆卸连接，且蒸箱的底部设有发热机构，蒸箱内水平安装有承接板，承接板上设有若干放置粮食的凹槽，凹槽内设有若干通孔；搅拌机构包括导杆、齿条和搅拌单元，搅拌单元包括齿轮和竖直设置的搅拌杆，导杆均水平安装在蒸箱内，导杆内设有安装腔，齿条水平滑动安装在安装腔内，蒸箱相对的两侧上设有供齿条的两端穿过的滑孔；齿轮转动安装在安装腔内，且齿轮与齿条啮合，搅拌杆的上端与齿轮同轴焊接，搅拌杆的下端穿过导杆位于凹槽内。本方案能对蒸箱内的粮食进行搅拌，进而提高酒的蒸馏效率。

主权项

1.一种用于酿酒的装置，包括蒸箱和箱盖，所述箱盖与蒸箱可拆卸连接，且蒸箱的底部设有发热机构，蒸箱内水平安装有承接板，其特征在于，还包括定量喷水机构和若干搅拌机构，所述搅拌机构、承接板、喷水机构和发热机构由上至下的设置在蒸箱内；所述承接板上设有若干放置粮食的凹槽，承接板的凹槽处设有若干通孔；所述搅拌机构包括导杆、齿条和若干搅拌单元，所述搅拌单元包括齿轮和竖直设置的搅拌杆，所述导杆均水平安装在蒸箱内，导杆内设有安装腔，齿条水平滑动安装在安装腔内，蒸箱相对的两侧上设有供齿条的两端穿过的滑孔；所述齿轮转动安装在安装腔内，且齿轮与齿条啮合，搅拌杆的上端与齿轮同轴固定安装，搅拌杆的下端穿过导杆位于凹槽内，搅拌杆与导杆转动连接，齿条的长度为安装腔长度的1.5‑2倍。