[发明专利]一种高效、稳定的α-半乳糖苷酶及其编码基因和应用有效
| 申请号： | 201810870641.0 | 申请日： | 2018-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN110791489B | 公开（公告）日： | 2021-08-24 |
| 发明（设计）人： | 袁红莉;张真明;刘亮;杨金水 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | C12N9/40 | 分类号： | C12N9/40;C12N15/56;C12N15/11;C12P19/14;C12P19/02;C12P19/12 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅;何叶喧 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高效、稳定的α‑半乳糖苷酶及其编码基因和应用。本发明提供的蛋白质，是：由序列1自N末端第20至437位氨基酸残基组成的蛋白质；由序列1所示的氨基酸序列组成的蛋白质；由序列表的序列3第90‑513位氨基酸残基组成的蛋白质；由序列3所示的氨基酸序列组成的蛋白质。本发明还保护所述蛋白质的应用，为：作为α‑半乳糖苷酶；降解含α‑半乳糖苷键物质。本发明提供的蛋白可满足饲料、食品等工业中对α‑半乳糖苷酶热稳定性、pH稳定性和蛋白酶抗性的要求，具有更广泛的工业应用，为进一步工业化高产工程菌株的构建提供了材料。本发明具有非常好的研究前景和商业应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高效 稳定 半乳糖 及其 编码 基因 应用 | ||
【主权项】：
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