[发明专利]一种大米淀粉施胶剂在审
| 申请号： | 201810860618.3 | 申请日： | 2018-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN108824079A | 公开（公告）日： | 2018-11-16 |
| 发明（设计）人： | 张榆敏 | 申请（专利权）人： | 安徽顺鑫盛源生物食品有限公司 |
| 主分类号： | D21H21/16 | 分类号： | D21H21/16;D21H17/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 239000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种大米淀粉施胶剂，包括以下重量份的原料：大米淀粉100份、氧化剂3～8份、羧甲基纤维素8～15份和水180～280份，一种大米淀粉施胶剂的制备方法，包括以下步骤，S1，预处理；S2，酶解反应；S3，氧化混料；S4，糊化。本发明在对大米淀粉进行预处理时，通过添加蛋白酶水解淀粉中的蛋白质，降低了蛋白质含量，提高了后续大米淀粉升温转化效率，氧化后的淀粉作为表面施胶剂，可解决纸张印刷时掉毛、掉粉问题，同时由于添加羧甲基纤维素具有良好的沉默型和整膜转移性能，能在纸板表面形成封闭性和抗油性，且粘结性高，提高了纸张表面的强度。 | ||
| 搜索关键词： | 大米淀粉 施胶剂 预处理 羧甲基纤维素 淀粉 蛋白质 表面施胶剂 蛋白酶水解 氧化剂 酶解反应 纸板表面 纸张表面 纸张印刷 转化效率 封闭性 抗油性 膜转移 粘结性 重量份 掉粉 掉毛 糊化 混料 制备 | ||
【主权项】：
1.一种大米淀粉施胶剂，其特征在于，包括以下重量份的原料：大米淀粉100份、氧化剂3～8份、羧甲基纤维素8～15份和水180～280份。
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