[发明专利]一种耐热香精微囊的制备方法有效

专利信息
申请号: 201810845871.1 申请日: 2018-07-27
公开(公告)号: CN108993332B 公开(公告)日: 2021-07-13
发明(设计)人: 汤建国;王程娅;尚善斋;陈永宽;杨亚玲;龚为民;雷萍;韩敬美;冒德寿;王一帆;许晓黎 申请(专利权)人: 云南中烟工业有限责任公司
主分类号: B01J13/04 分类号: B01J13/04
代理公司: 北京市领专知识产权代理有限公司 11590 代理人: 陈有业
地址: 650231 云*** 国省代码: 云南;53
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摘要: 一种耐热香精微囊的制备方法,包括如下步骤:(1)将硅酸酯、碱和无水乙醇混合后滴加到第一乙醇水溶液中在一定温度下进行水解‑缩聚反应,制得SiO2溶胶;(2)将香精加入到溶剂中混合均匀,然后加入表面活性剂,用碱溶液调节使其为碱性体系;(3)将步骤(2)得到碱性体系加入到步骤(1)得到的SiO2溶胶中混合一段时间后,将得到的悬浮液用水洗涤分离多次至中性,得到固体物;(4)将步骤(3)得到固体物用第二乙醇水溶液洗涤分离多次后,得到的固体物真空干燥,即得所述的耐热香精微囊。本发明的香精微囊制备方法简单,制得的香精微囊香精利用率高。本发明的制备方法制得的香精微囊在温度为90℃左右条件下香气稳定、留香持久。
搜索关键词: 一种 耐热 香精 制备 方法
【主权项】:
1.一种耐热香精微囊的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:(1)将硅酸酯、碱和无水乙醇混合后滴加到第一乙醇水溶液中在一定温度下进行反应,制得SiO2溶胶;(2)将香精加入到溶剂中混合均匀,然后加入表面活性剂,用碱溶液调节使其为碱性体系;步骤(1)和(2)不分先后;(3)将步骤(2)得到碱性体系加入到步骤(1)得到的SiO2溶胶中混合一段时间后,将得到的悬浮液用水洗涤分离多次至中性,得到固体物;(4)将步骤(3)得到固体物用第二乙醇水溶液洗涤分离多次后,得到的固体物真空干燥即得所述的耐热香精微囊。
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