[发明专利]一种辅助糖尿人群调节血糖的特殊膳食配方及制备方法

摘要

本发明公开了一种辅助糖尿人群调节血糖的特殊膳食配方及制备方法，将苦荞麦、莜麦、糙米、大豆蛋白、乳清蛋白粉、大豆膳食纤维、苦瓜提取物、黄精提取物、玉竹提取物、肉桂提取物、山药提取物、薏仁米、葛根、淮山药、白扁豆、赤小豆、茯苓、枸杞、山药、薏苡仁、低脂果胶分别清洗干净，过筛，筛下物混合加入水用温火慢煮至沸腾5分钟；向慢煮好的食品添加茶多酚、甲壳素、乳酸钙、乳酸亚铁、乳酸锌、维生素B1、维生素B2、维生素C、阿斯巴甜，并且搅拌均匀焖锅10分钟即可。本发明可有效调节糖尿病人群的血糖稳定。

主权项

1.一种辅助糖尿人调节血糖的特殊膳食配方，其特征在于，包括：苦荞麦10—20克、莜麦10—20克、糙米10—20克、大豆蛋白10—20克、乳清蛋白粉10—20克、大豆膳食纤维10—20克、苦瓜提取物5—10克、黄精提取物5—10克、玉竹提取物5—10克、肉桂提取物5—10克、山药提取物5—10克、薏仁米5—10克、葛根5—10克、淮山药5—10克、白扁豆5—10克、赤小豆5—50克、茯苓5—10克、枸杞5—10克、山药5—10克、薏苡仁5—10克、低脂果胶5—10克、茶多酚5—10克、甲壳素5—10克、乳酸钙200—700毫克、乳酸亚铁4—8毫克、乳酸锌4—11毫克、维生素B1：1—1.75毫克、维生素B2：1—1.75毫克、维生素C：30—75毫克、阿斯巴甜。