[发明专利]一种可震荡作用的家用熟鹌鹑蛋剥壳机有效
| 申请号： | 201810825123.7 | 申请日： | 2018-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN109043378B | 公开（公告）日： | 2021-07-27 |
| 发明（设计）人： | 黄大光 | 申请（专利权）人： | 南京溧水高新产业股权投资有限公司 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00 |
| 代理公司： | 广州海藻专利代理事务所(普通合伙) 44386 | 代理人： | 郑凤姣 |
| 地址： | 211200 江苏省南京*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，且特指一种可震荡作用的家用熟鹌鹑蛋剥壳机，包括机体，所述机体内壁的左右两侧开设有四分之三球槽，且两侧的四分之三球槽之间设置有下落初步剥壳机构，且机体的底部开设有通透的方型槽，方型槽内壁的左右两侧均开设有通透的竖槽，且方型槽的内壁上设置有旋转式震荡剥壳机构。本发明通过下落初步剥壳机构和旋转式震荡剥壳机构的相互配合使用，熟鹌鹑蛋通过在下落初步剥壳机构滚动后进行初步的振幅，并且下落后通过旋转式震荡剥壳机构进行二次震荡拨动鹌鹑蛋，从而达到剥壳的作用，优于现有方案，在不需要添加冷水或者热水也可以进行剥壳操作，操作简单，不会发生蛋白破碎的情况，工作量降低，节约成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 震荡 作用 家用 鹌鹑蛋 剥壳 | ||
【主权项】：
1.一种可震荡作用的家用熟鹌鹑蛋剥壳机，包括机体(1)，机体(1)的上方为开口状机体(1)的左右两侧均固定连接有L型固定板(2)，且两个L型固定板(2)的底部之间固定连接底板(3)，其特征在于：所述机体(1)内壁的左右两侧开设有四分之三球槽(4)，且两侧的四分之三球槽(4)之间设置有下落初步剥壳机构(5)，且机体(1)的底部开设有通透的方型槽(6)，方型槽(6)内壁的左右两侧均开设有通透的竖槽(7)，且方型槽(6)的内壁上设置有旋转式震荡剥壳机构(8)，且旋转式震荡剥壳机构(8)的左右两侧位于竖槽(7)的内部，机体(1)的底部固定连接有壳收集箱(9)，机体(1)和L型固定板(2)之间焊接有加强筋(10)。
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