[发明专利]一种可震荡作用的家用熟鹌鹑蛋剥壳机

说明书

本发明涉及食品加工技术领域，且特指一种可震荡作用的家用熟鹌鹑蛋剥壳机，包括机体，所述机体内壁的左右两侧开设有四分之三球槽，且两侧的四分之三球槽之间设置有下落初步剥壳机构，且机体的底部开设有通透的方型槽，方型槽内壁的左右两侧均开设有通透的竖槽，且方型槽的内壁上设置有旋转式震荡剥壳机构。本发明通过下落初步剥壳机构和旋转式震荡剥壳机构的相互配合使用，熟鹌鹑蛋通过在下落初步剥壳机构滚动后进行初步的振幅，并且下落后通过旋转式震荡剥壳机构进行二次震荡拨动鹌鹑蛋，从而达到剥壳的作用，优于现有方案，在不需要添加冷水或者热水也可以进行剥壳操作，操作简单，不会发生蛋白破碎的情况，工作量降低，节约成本。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，特指一种可震荡作用的家用熟鹌鹑蛋剥壳机。

背景技术

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有卵中佳品之称。近圆型，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值。

例如中国专利CN105212090A所公开的一种鹌鹑蛋一体化剥壳机，现在的剥壳设备在使用过程中存在以下缺点：

1、现有技术中需要加冷水和热水，操作较为繁琐，蛋壳会粘有水分并黏在机体内壁上，不方便剥壳使用。

2、现有技术中采用上滚压部件或者下滚压部件进行压碎作用会影响熟鹌鹑蛋蛋白破碎的情况，影响美观性。

3、操作繁琐，导致工作量增加，增加成本。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种可震荡作用的家用熟鹌鹑蛋剥壳机，解决了熟鹌鹑蛋剥壳机蛋壳便于收集、蛋白不会破碎，操作繁琐，导致工作量增加，增加成本的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种可震荡作用的家用熟鹌鹑蛋剥壳机，包括机体，机体的上方为开口状机体的左右两侧均固定连接有L型固定板，且两个L型固定板的底部之间固定连接底板，所述机体内壁的左右两侧开设有四分之三球槽，且两侧的四分之三球槽之间设置有下落初步剥壳机构，且机体的底部开设有通透的方型槽，方型槽内壁的左右两侧均开设有通透的竖槽，且方型槽的内壁上设置有旋转式震荡剥壳机构，且旋转式震荡剥壳机构的左右两侧位于竖槽的内部，机体的底部固定连接有壳收集箱，机体和L型固定板之间焊接有加强筋，本发明通过下落初步剥壳机构和旋转式震荡剥壳机构的相互配合使用，熟鹌鹑蛋通过在下落初步剥壳机构滚动后进行初步的振幅，并且下落后通过旋转式震荡剥壳机构进行二次震荡拨动鹌鹑蛋，从而达到剥壳的作用，优于现有方案，在不需要添加冷水或者热水也可以进行剥壳操作，操作简单，不会发生蛋白破碎的情况，工作量降低，节约成本。

进一步的，所述下落初步剥壳机构的活动连接在四分之三球槽内部的球轴，且球轴的外侧与四分之三球槽之间固定连接有若干组第一弧型弹板，相邻的两个第一弧型弹板之间均为等距设置，第一弧型弹板的表面上与球轴之间固定连接有第二弧型弹板，且第一弧型弹板和第二弧型弹板之间呈人字型设置，通过设置第一弧型弹板、第二弧型弹板，人字型设置的弧型弹板导致在多个鹌鹑蛋在下落的时候，受到重力影响，使得人字型设置的弧型弹板发生型变，可以实现初步震荡剥壳处理，优于现有技术，在不需要添加冷水或者热水也可以进行剥壳操作，操作简单，滚动的时候不会发生蛋白破碎的情况，同时也节约成本，两侧的球轴之间固定连接有二分之一球板，二分之一球板的底部开设有圆槽，圆槽的内壁上固定连接有筛选网，通过设置下落初步剥壳机构、球轴、第一弧型弹板、第二弧型弹板、第二弧型弹板、二分之一球板、圆槽、筛选网，通过鹌鹑蛋从机体上方的开口处落入，并在二分之一球板上落入并且在滚动过程中可以实现初步震荡剥壳处理，同时落入下方的筛选网处下落至旋转式震荡剥壳机构内操作，优于现有技术，在不需要添加冷水或者热水也可以进行剥壳操作，操作简单，滚动的时候不会发生蛋白破碎的情况，同时也节约成本。