[发明专利]一种用于提取茶籽粕中茶多酚的低共熔溶剂及提取工艺有效
| 申请号： | 201810809794.4 | 申请日： | 2018-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN108992541B | 公开（公告）日： | 2021-05-25 |
| 发明（设计）人： | 唐雅园;何雪梅;孙健;周主贵;李丽;李昌宝;盛金凤;李志春;郑凤锦;刘国明;李杰民;辛明;零东宁 | 申请（专利权）人： | 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | C07B63/00 | 分类号： | C07B63/00;C07G99/00 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人： | 王迎娣 |
| 地址： | 530007 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供一种用于提取茶籽粕中茶多酚的低共熔溶剂及提取工艺，涉及茶多酚提取技术领域，其中，低共熔溶剂由甘油、脯氨酸和柠檬酸按照摩尔比为(4‑6):(1.5‑2.5):(0.1‑0.3)的比例混合制成；茶多酚的提取步骤如下：(1)茶籽粕前处理、(2)DSE水溶液的制备、(3)茶多酚粗提、(4)茶多酚精提、(5)浓缩、(6)干燥；本发明采用低共熔溶剂作为提取剂与茶多酚的提取工艺相结合，不仅提高了茶多酚的提取效率，提高原料的利用率，降低了茶多酚生产成本，也有利于茶多酚后续的提纯工艺；本工艺的采用，使得规模化提取茶多酚更容易实现，将有效提高副产品加工效益，解决茶油副产品开发方面的技术瓶颈难题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 提取 茶籽粕中茶多酚 低共熔 溶剂 工艺 | ||
【主权项】：
1.一种用于提取茶籽粕中茶多酚的低共熔溶剂，其特征在于，所述低共熔溶剂由甘油、脯氨酸和柠檬酸按照摩尔比为(4‑6):(1.5‑2.5):(0.1‑0.3)的比例混合制成。
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