[发明专利]方竹笋切割装置

摘要

本发明申请属于食品加工技术领域，具体公开了一种方竹笋切割装置，包括设有进料口的箱体，箱体的中部侧壁自下向上向箱体的中心线倾斜；箱体的下部侧壁呈竖直，箱体的下部侧壁开有进水口和出水口；箱体的中下部还设有第二移动板，第二移动板包括盛装件和水平连接板；盛装件包括依次铰接的直板；箱体的上部设有竖直刀件和第一水平板；第一水平板上设有限位件；箱体内还设有传递机构和动力机构。本切割装置不但能够实现对方竹笋自动切割，十分节约人力，并且能够实现对方竹笋的快速清洗。

主权项

1.方竹笋切割装置，其特征在于，包括设有进料口的箱体，箱体的中部侧壁自下向上向箱体的中心线倾斜；箱体的下部侧壁呈竖直，箱体的下部侧壁开有进水口和出水口；箱体的中下部还设有第二移动板，第二移动板上开有过水孔，第二移动板包括盛装件和处于盛装件两侧的水平连接板，盛装件与水平连接板铰接；盛装件包括依次铰接的直板，直板的数量至少为三块；水平连接板竖直滑动连接在箱体的中下部侧壁上；第二移动板处于箱体下部时，至少为三块的直板均为水平；箱体的上部设有竖直刀件和能够带动竖直刀件竖直向下移动的第一水平板，竖直刀件的中心线、盛装件的中心线均与箱体的中心线重合；第一水平板通过第一拉簧固定连接在箱体顶部；第一水平板上设有能够驱使盛装件内的多根方竹笋的轴线与竖直刀件的切割线处于同一竖直面的限位件；箱体内还设有传递机构和动力机构，水平连接板能够通过传递机构驱使第一水平板竖直向下移动；动力机构能够驱使水平连接板竖直移动。