[发明专利]一种茴香月饼在审
| 申请号： | 201810603863.6 | 申请日： | 2018-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN108770905A | 公开（公告）日： | 2018-11-09 |
| 发明（设计）人： | 陈玉玲 | 申请（专利权）人： | 海门市绿典品牌设计有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/062 | 分类号： | A21D13/062;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226100 江苏省南通*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茴香月饼，其特征在于，所述月饼的原料配方及其重量份数为：面粉40‑50份、茴香20‑30份、小苏打20份、鸡蛋25份、黑芝麻15份、维生素C13份、枸杞子18份、油35份。本发明的配方中不含有蔗糖，用茴香取而代之，有效的避免了导致食用者的血糖增高，而且配方中还添加了特定比例的黑芝麻、维生素C和枸杞子，增加了营养成分；同时本发明中的成份会产生协同功效，起到补气养血的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 茴香 月饼 黑芝麻 枸杞子 配方 补气养血 原料配方 重量份数 维生素C 蔗糖 维生素 血糖 增高 鸡蛋 面粉 食用 协同 | ||
【主权项】：
1.一种茴香月饼，其特征在于，所述月饼的原料配方及其重量份数为：面粉40‑50份、茴香20‑30份、小苏打20份、鸡蛋25份、黑芝麻15份、维生素C13份、枸杞子18份、油35份。
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