[发明专利]一种发酵型库尔勒香梨果醋饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810599397.9 | 申请日： | 2018-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN108740656A | 公开（公告）日： | 2018-11-06 |
| 发明（设计）人： | 张永成;唐玉荣;兰海鹏;刘扬;张宏;范修文;马佳乐;牛浩;方玉婷 | 申请（专利权）人： | 塔里木大学 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/00;C12J1/04 |
| 代理公司： | 北京彭丽芳知识产权代理有限公司 11407 | 代理人： | 彭丽芳 |
| 地址： | 843300 新疆维吾尔自治*** | 国省代码： | 新疆;65 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种发酵型库尔勒香梨果醋饮料及其制备方法，该果醋饮料由以下重量份的原料制备而成：香梨果醋原液30～40份、库尔勒香梨浓缩汁10～20份、山梨酸钾10～15份、库尔勒香梨发酵粉10～20份、青梅发酵粉5～8份、护色剂0.15～0.25份、水补足500份。本发明所得的果醋饮料口感较好，且营养丰富，对人体的肠道有一定的养护功能，长期食用，具有一定的美容效果。 | ||
| 搜索关键词： | 果醋饮料 醋饮料 发酵粉 发酵型 香梨 制备 美容效果 山梨酸钾 原料制备 护色剂 浓缩汁 重量份 青梅 肠道 原液 养护 食用 | ||
【主权项】：
1.一种发酵型库尔勒香梨果醋饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制备而成：香梨果醋原液30～40份、库尔勒香梨浓缩汁10～20份、山梨酸钾10～15份、库尔勒香梨发酵粉10～20份、青梅发酵粉5～8份、护色剂0.15～0.25份、水补足500份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于塔里木大学，未经塔里木大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810599397.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种保健饮料及其制备方法
- 下一篇：一种清热富硒丝瓜山泉水及其加工方法
