[发明专利]一种黑糖老姜粉固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810588643.0 | 申请日： | 2018-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN108967792A | 公开（公告）日： | 2018-12-11 |
| 发明（设计）人： | 刘付金生 | 申请（专利权）人： | 广州市糖匠食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/60 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 宋静娜;郝传鑫 |
| 地址： | 510800 广东省广州市花*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种黑糖老姜粉固体饮料及其制备方法，属于食品加工技术领域。所述黑糖老姜粉包含以下重量份的成分：生姜400‑700份，黑糖200‑400份，白砂糖200‑400份，余量为水。本发明在不添加干姜粉、姜浓缩提取物或者姜辣素等经过深加工的姜原料，生产出味道口感自然均衡的黑糖老姜粉固体饮料。本发明的黑糖姜茶得姜粉为细粉状、用料更加天然健康、由生姜、黑糖相搭配、味道口感更均衡天然安全。 | ||
| 搜索关键词： | 黑糖 老姜 粉固体 饮料 生姜 制备 白砂糖 食品加工技术领域 均衡 浓缩提取物 口感自然 干姜粉 姜辣素 深加工 细粉状 重量份 姜粉 用料 搭配 安全 健康 生产 | ||
【主权项】：
1.一种黑糖老姜粉固体饮料，其特征在于，包含以下重量份的成分：生姜400‑700份，黑糖200‑400份，白砂糖200‑400份，余量为水。
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