[发明专利]一种利用场激电化制备杀菌水的方法在审
| 申请号： | 201810581930.9 | 申请日： | 2018-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN108770925A | 公开（公告）日： | 2018-11-09 |
| 发明（设计）人： | 张崟;郭思亚;张龙翼;廖秀清;唐欢;黄伟民;陈平平;王卫;刘达玉 | 申请（专利权）人： | 成都大学 |
| 主分类号： | A23B7/157 | 分类号： | A23B7/157;A01N59/00;A01P1/00;A01P3/00;C02F1/48 |
| 代理公司： | 成都科奥专利事务所(普通合伙) 51101 | 代理人： | 余丽生 |
| 地址： | 610106*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用场激电化制备杀菌水的方法，该方法以畜禽血或其分离产物为电化质，利用畜禽血或其分离产物中的有机物分子容易发生极化的特点，在外加电场的诱导下使其发生极化，并通过外加磁场，强化有机物分子的极化，由此而产生带有较强极性的电化水。该电化水在无外电场和磁场的作用下会瞬时复原，复原时会导致水的极性发生突变，从而导致微生物的代谢系统遭到破坏，进而起到杀灭水体或食品原料表面微生物的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 电化 极化 有机物分子 分离产物 杀菌水 畜禽血 制备 复原 微生物 食品原料表面 代谢系统 外加磁场 外加电场 强极性 外电场 磁场 突变 水体 诱导 | ||
【主权项】：
1.一种利用场激电化制备杀菌水的方法，其特征在于包括如下步骤：(1)电化质准备：以畜禽血或其分离产物作为电化质，将其与水混匀制得电化质水；(2)电化质电场极化：以直流电源作为电化质的极化电场电源，使电化质水匀速流过极化电场；(3)极化质磁场放大：采用磁场对极化后的电化质进行极化放大，使电化质的正极端和负极端在磁场中的受力为反向受力；(4)杀菌水的制备：将经过步骤(3)、(4)场激处理的电化质快速溶于水中制得杀菌水。
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