[发明专利]一种外卖食品监控方法在审
| 申请号： | 201810505708.0 | 申请日： | 2018-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN108846680A | 公开（公告）日： | 2018-11-20 |
| 发明（设计）人： | 李志朋 | 申请（专利权）人： | 李志朋 |
| 主分类号： | G06Q30/00 | 分类号： | G06Q30/00;G06Q30/06;G06Q50/12;H04N7/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 232000 安徽省淮南*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种外卖食品监控方法，消费者可以通过用户终端上的客户端观看外卖商家厨房的实时监控视频，根据外卖商家厨房的环境，食材的新鲜程度来选择外卖商家；在购买外卖食品后，外卖商家在进行食品生产时会发信息通知消费者，消费者如果有空闲可以观看外卖食品生产过程的直播视频，外卖食品生产结束后，消费者还可以观看或下载所订购外卖食品生产过程的视频录像；当外卖食品发生安全事故后，消费者可根据保存的食品生产过程的视频录像进行追溯和维权；通过让消费者来对食品的生产过程进行监督，降低黑作坊的市场竞争力，促进外卖商家提高生产环境和食品质量。 | ||
| 搜索关键词： | 外卖食品 生产过程 视频录像 观看 厨房 视频 食品生产过程 市场竞争力 安全事故 生产环境 食品生产 实时监控 信息通知 用户终端 客户端 监控 食材 下载 空闲 订购 追溯 直播 保存 新鲜 购买 监督 生产 | ||
【主权项】：
1.一种外卖食品监控方法，其特征在于：所述外卖商家的厨房内安装有视频采集模块，视频采集模块连接到通信网络中，所采集的视频会被发送到用户终端的客户端上；所述方法包括以下步骤：消费者通过用户终端上的客户端观看外卖商家厨房的直播视频，如果对外卖商家的厨房状况满意，则选择该商家的外卖食品并下单购买；该消费者的订单信息会被发送至外卖商家的客户端；外卖商家在一个或多个食品生产工位开始生产消费者外卖订单时，发出第一触发信号；外卖商家在一个或多个食品生产工位完成消费者外卖订单生产后，发出第二触发信号。
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