[发明专利]腌制系统

摘要

本发明公开一种全自动高效节能腌制系统，包括腌制罐，物流输送装置，输送装置；所述腌制罐包括罐体，设置于罐体下的密封阀，设置于罐体上部的循环机构，所述罐体的底部开设有下料口，所述密封阀固定于下料口的下方；所述物流输送装置包括多条输送沟渠，输送沟渠包括横向的汇聚沟渠和多条纵向的腌制沟渠，多条腌制沟渠与汇聚沟渠相连通，所述汇聚沟渠包括上下两层，于汇聚沟渠的左侧设置有过滤网；在所述汇聚沟渠左侧过滤网连接输送带。本发明腌制液在腌制罐中自动循环，带动罐体内腌制液旋涡式搅拌，不损伤菜品本身，腌制质量高。在菜品腌制结束后，放入物流输送装置，采用腌制液循环流动带动咸菜在物流输送装置中的流通，不损伤菜品，且分离速率高。

主权项

1.一种全自动高效节能腌制系统，其特征在于：包括腌制罐，与腌制罐配合使用的物流输送装置，用于将腌制后的咸菜输送出系统的输送装置；所述腌制罐包括罐体，设置于罐体下的密封阀，设置于罐体上部的循环机构，所述罐体的底部开设有用于下料的下料口，所述密封阀通过法兰固定于下料口的下方；所述循环机构包括固定于罐体上边沿上的支撑架、设置于支撑架上的储液箱，在罐体的内部悬置有循环泵，所述循环泵通过管道与储液箱相连接，在罐体的底部设置有弧形循环管，在罐体的底部、下料口的外圆周上还设置有至少三个循环口，所述弧形循环管分别与循环口相连通，所述弧形循环管的端头处通过垂直设置的管道与储液箱相连通，并在所述弧形循环管的端头处水平设置有外连进液装置的第一法兰；所述物流输送装置包括多条输送沟渠，所述输送沟渠包括横向的汇聚沟渠和多条纵向的腌制沟渠，多条腌制沟渠与汇聚沟渠相连通，所述汇聚沟渠包括上下两层，于汇聚沟渠的左侧设置有过滤网，；所述腌制沟渠的上方设置排列设置多个腌制罐，在沟渠内固定有腌制液回流管道,所述腌制液回流管道在汇聚沟渠的中部外连回流泵，用于将下层的腌制抽取至上层，带动咸菜腌制液的循环；在腌制沟渠一侧、对应每个腌制罐设置有三通，所述腌制回流管道通过三通与腌制罐下方的弧形循环管进行连接；在所述汇聚沟渠左侧过滤网连接输送带，用于将腌制过滤后的咸菜输出系统。