[发明专利]一种解酒合剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201810401848.3 | 申请日： | 2018-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN108576814A | 公开（公告）日： | 2018-09-28 |
| 发明（设计）人： | 张声贵;张程;李丹;徐思桂 | 申请（专利权）人： | 成都市宏智达科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L3/3409;A61K36/9062;A61P39/02 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 610000 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种解酒合剂，包括以下组分，按质量分数计：磷脂酰胆碱10‑18份、麦芽粉20‑25份、大豆磷脂20‑25份、枸杞粉5‑9份、复合维生素2‑5份、复合氨基酸2‑5份、葛根花5‑9份、高良姜5‑9份、菊花3‑5份、蛋白酶1‑3份，溶菌酶1‑3份、乳铁蛋白1‑3份和葡萄糖3‑5份。本发明还公开了上述解酒合剂的制备方法。该解酒合剂营养丰富，口感好，具备解酒功能，且解酒后有利于提高食用者的免疫功能，避免了酒后身体虚弱的情况发生，且该解酒合剂采用氮气流保护、充氮气预混，避免了主要功效因子的氧化失效。 | ||
| 搜索关键词： | 解酒 制备 蛋白酶 葡萄糖 复合氨基酸 复合维生素 磷脂酰胆碱 大豆磷脂 功效因子 解酒功能 免疫功能 乳铁蛋白 身体虚弱 充氮气 氮气流 高良姜 葛根花 麦芽粉 溶菌酶 枸杞粉 预混 菊花 食用 | ||
【主权项】：
1.一种解酒合剂，其特征在于，包括以下组分，按质量分数计：磷脂酰胆碱10‑18份、麦芽粉20‑25份、大豆磷脂20‑25份、枸杞粉5‑9份、复合维生素2‑5份、复合氨基酸2‑5份、葛根花5‑9份、高良姜5‑9份、菊花3‑5份、蛋白酶1‑3份，溶菌酶1‑3份、乳铁蛋白1‑3份和葡萄糖3‑5份。
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