[发明专利]（3R;5S）-6-氯-3;5;-二羟基己酸叔丁酯的制备方法在审
| 申请号： | 201810239859.6 | 申请日： | 2018-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN108441523A | 公开（公告）日： | 2018-08-24 |
| 发明（设计）人： | 姜岷;杨桥;戴仲雪;张尚杰;信丰学;章文明 | 申请（专利权）人： | 南京工业大学 |
| 主分类号： | C12P7/62 | 分类号： | C12P7/62;C12N1/20;C12R1/225 |
| 代理公司： | 江苏致邦律师事务所 32230 | 代理人： | 徐蓓;尹妍 |
| 地址： | 211816 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种(3R,5S)‑6‑ 氯 ‑3,5‑ 二羟基己酸叔丁酯的制备方法，本发明使用开菲尔乳杆菌(Lactobacillus kefir)作为全细胞生物催化剂，从(S)‑CHOH开始不对称合成，能够实现反应的一步合成，并在发酵液不浓缩的情况下获得较高的转化率。 | ||
| 搜索关键词： | 二羟基己酸 叔丁酯 制备 全细胞生物催化剂 开菲尔乳杆菌 不对称合成 一步合成 发酵液 浓缩 | ||
【主权项】：
1.一种(3R,5S)‑6‑氯‑3,5‑二羟基己酸叔丁酯的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)发酵培养L.kefir全细胞菌株；(2)在发酵液中添加底物(S)‑CHOH、葡萄糖和MgCl2，进行催化转化；(3)产物分离提取。
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