[发明专利]一种速冻荷兰豆的制备装置

摘要

本发明涉及荷兰豆的制备装置，具体涉及一种速冻荷兰豆的制备装置，包括风选分筛机构、清洗机构、蒸煮机构、提升干燥机构、冷冻机构，所述风选分筛机构与清洗机构连接，所述蒸煮机构与清洗机构连接，所述提升干燥机构设置在蒸煮机构上，所述冷冻机构位于提升干燥机构一侧下方；该装置在循环通水的前提下，通过浮力的不同保证产品和杂质分离，使得荷兰豆被更好的清洗，能够保证杂质不断被吸附剔除，该装置能够使得蒸煮工序和沥干工序协同进行，且配合控制流速的方式使得蒸煮时长能够被有效控制，该装置能通过滚动下落的方式，使得冷冻过程中的荷兰豆足够分散，冷冻匀质化，且冷冻生效时长被大幅缩短，防止产品产生变质。

主权项

1.一种速冻荷兰豆的制备装置，其特征在于，包括风选分筛机构、清洗机构、蒸煮机构、提升干燥机构、冷冻机构，所述风选分筛机构与清洗机构连接，所述蒸煮机构与清洗机构连接，所述提升干燥机构设置在蒸煮机构上，所述冷冻机构位于提升干燥机构一侧下方；所述风选分筛机构包括风选箱斗(1)、分选风扇(101)、分选筛网(102)、回收箱(103)、进料通管(2)，所述分选风扇(101)设置在风选箱斗(1)一侧，所述分选筛网(102)设置在风选箱斗(1)另一侧，所述进料通管(2)通过分选筛网(102)与风选箱斗(1)连通，所述回收箱(103)设置在风选箱斗(1)底部；所述清洗机构包括低温清洗槽(3)、循环水机一(4)、集成电机(5)、曝气管(501)、清杂吸斗(502)、过料滤道(6)，所述温清洗槽(3)一端与进料通管(2)连通，所述温清洗槽(3)一侧设有循环水机一(4)、集成电机(5)，所述曝气管(501)设置在低温清洗槽(3)内并与集成电机(5)连接，所述清杂吸斗(502)设置在低温清洗槽(3)内并与集成电机(5)连接，所述过料滤道(6)与低温清洗槽(3)一端连通；所述蒸煮机构包括高温蒸煮槽(7)、循环水机二(8)、高温插件(801)、控速机架(9)、控速螺旋桨(901)、流速计(902)，所述高温蒸煮槽(7)与过料滤道(6)连通，所述循环水机二(8)设置在高温蒸煮槽(7)一侧，所述循环水机二(8)上设置有高温插件(801)，所述控速机架(9)设置在高温蒸煮槽(7)一端，所述控速螺旋桨(901)设置在高温蒸煮槽(7)内并与控速机架(9)连接，所述流速计(902)设置在控速机架(9)上并位于高温蒸煮槽(7)内；所述提升干燥机构包括机架(10)、直角履带(1001)、捞斗(1002)、风扇机(11)、高温网(1101)，所述机架(10)设置在高温蒸煮槽(7)两侧，所述直角履带(1001)设置在机架(10)上，所述直角履带(1001)上设置有多个捞斗(1002)，所述风扇机(11)设置在直角履带(1001)一侧，所述风扇机(11)内侧设置有高温网(1101)；所述冷冻机构包括冷冻槽(12)、冷柜(13)、制冷机(1301)，所述冷冻槽(12)设置在冷柜(13)内，所述冷冻槽(12)两端伸出冷柜(13)且冷冻槽(12)一端位于直角履带(1001)制高点下方，所述冷柜(13)内设有制冷机(1301)。