[发明专利]一种生物活性参灵黑蒜口服液及其制备方法在审
| 申请号： | 201810081957.1 | 申请日： | 2018-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN110089735A | 公开（公告）日： | 2019-08-06 |
| 发明（设计）人： | 丁之铨;陈久顺 | 申请（专利权）人： | 天地成微生物技术（北京）有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/105;A23L31/00;A23L19/20;A61K36/8962;A61K9/08;A61P35/00;A61P3/10;A61P9/00;A61K31/704 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100081 北京市海淀区圆*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明一种生物活性参灵黑蒜口服液及其制备方法，大蒜在高温高湿条件下，利用独特工艺发酵为熟化黑蒜，它在保持了大蒜原有成份的基础上，其抗氧化能力和活性化效力提高了数十倍。黑蒜粉(70％)与人参皂苷RH2干粉(10％)、灵芝孢子粉(10％)、松花粉(5％)、葛根干粉(5％)经过超微粉碎、反复煎煮和过滤去渣、蒸馏浓缩、乙醇浸提、乙醇液减压浓缩、配制和定容、包装灭菌等工艺步骤，制成成品，制成的产品在防治癌症，糖尿病，心脑血管疾病更具有方向性和广泛性。本发明在黑蒜发酵熟成过程中消除了生大蒜原有的刺激气味，并采用口服液的加工方式，是包括老人和儿童的所有人群都能轻松食用的功能性食品。 | ||
| 搜索关键词： | 黑蒜 口服液 大蒜 生物活性 干粉 制备 发酵 高温高湿条件 心脑血管疾病 功能性食品 抗氧化能力 灵芝孢子粉 超微粉碎 独特工艺 工艺步骤 人参皂苷 乙醇浸提 蒸馏浓缩 活性化 松花粉 乙醇液 原有的 灭菌 定容 葛根 煎煮 去渣 熟成 熟化 配制 糖尿病 过滤 癌症 食用 刺激 防治 人群 加工 | ||
【主权项】：
1.本发明是由大蒜经发酵熟成后的黑蒜配加4味中药组成，其配方比例按重量计为：人参皂苷RH2干粉10％、灵芝孢子粉10％、松花粉5％、葛根干粉5％、黑蒜干粉70％，经提取后制成口服液。
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