[发明专利]一种熏醋醅料生产装置

摘要

本发明公开了一种熏醋醅料生产装置，它应用于食醋酿造领域，其包括设有进料口和出料口的可旋转的搅拌罐和所述搅拌罐下方的加热装置，所述进料口的一侧设有从搅拌罐内伸出的与大气连通的通气管，设在搅拌罐内的通气管上套装有螺旋输送装置，所述螺旋输送装置位于进料口的斜下方；本发明结构简单，便于生产、制造，大大减少人力物力，降低生产成本，增加产品效益；可使熏醋醅料烘熏环节从原先的一周缩短为两天；且减少环境污染占地面积小。实现了自动化控制，降低了劳动强度，提高了经济效益，有大力推广的必要。 1

主权项

1.一种熏醋醅料生产装置，其特征在于：包括设有进料口（3）和出料口（10）的可旋转的搅拌罐（9）和所述搅拌罐（9）下方的加热装置（13），所述进料口（3）的一侧设有从搅拌罐（9）内伸出的与大气连通的通气管（14），设在搅拌罐（9）内的通气管（14）上套装有螺旋输送装置（6），所述螺旋输送装置（6）位于进料口（3）的斜下方。

2.根据权利要求1所述的一种熏醋醅料生产装置，其特征在于：所述搅拌罐（9）的上方设有保温装置（5）。

3.根据权利要求2所述的一种熏醋醅料生产装置，其特征在于：所述搅拌罐（9）和加热装置（13）均通过托轮装置（17）设置在机架（12）上，所述托轮装置（17）与保温装置（5）连接，搅拌罐（9）在托轮装置（17）和保温装置（5）围绕的空间内旋转，所述加热装置（13）设在搅拌罐（9）和托轮装置（17）之间。

4.根据权利要求3所述的一种熏醋醅料生产装置，其特征在于：设在搅拌罐（9）内的通气管（14）与固定在搅拌罐（9）内壁的支撑架（11）连接，设在搅拌罐（9）外的通气管（14）与固定在机架（12）上的支撑架（11）连接。

5.根据权利要求4所述的一种熏醋醅料生产装置，其特征在于：所述搅拌罐（9）的内壁均匀设有搅拌片（7）。

6.根据权利要求5所述的一种熏醋醅料生产装置，其特征在于：所述搅拌罐（9）由设置在机架（12）上的搅拌罐电机（18）经齿轮（16）与设置在搅拌罐（9）外壁上的齿圈（4）啮合驱动。

7.根据权利要求6所述的一种熏醋醅料生产装置，其特征在于：所述搅拌罐（9）内的通气管（14）上设有温度传感器，所述温度传感器与设置在机架（12）上控制器的输入端电连接，所述控制器的输出端分别与搅拌罐电机（18）、加热装置（13）电连接。

8.根据权利要求7所述的一种熏醋醅料生产装置，其特征在于：所述加热装置（13）采用电磁加热方式。

9.根据权利要求7所述的一种熏醋醅料生产装置，其特征在于：所述加热装置（13）采用微波加热方式。

10.根据权利要求3所述的一种熏醋醅料生产装置，其特征在于：所述螺旋输送装置（6）由设置在机架（12）上的螺旋输送电机（15）经传动链轮（2）驱动。