[发明专利]一种饲料桑发酵饲料配料的制备方法

摘要

本申请涉及一种饲料桑发酵饲料配料的制备方法，包括以下步骤：复合菌培养液的制备：将芋头，山药，饲料桑，葡萄糖，琼脂，加水，放入锥形瓶中进行高压灭菌；复合菌的复苏和扩大培养，中曲制作，饲料桑粉的发酵：将饲料桑粉、肉骨粉、麦麸、甜玉米粉混匀，加水至以手捏成团，指缝无水滴，加入风干中曲，混匀后，置于发酵池中，温度在25℃～36℃之间，36～72小时后，去掉塑料薄膜翻料，降温至常温，24小时后即得到饲料桑发酵饲料配料。该方法操作简单，将饲料桑粉利用经过筛选的酵母菌、乳酸杆菌、米曲霉菌、纤维素酶和木聚糖酶进行人工发酵，可以较好地改善饲料桑粉的口感，提高饲料动物的采食性；产品富含益生菌群，有利于饲料桑成分的消化和吸收。

主权项

1.一种饲料桑发酵饲料配料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：复合菌培养液的制备：将芋头100g～150g，山药100g～150g，饲料桑30g～60g，葡萄糖25g～55g，琼脂20g～35g，加水至1000～1500ml，放入锥形瓶中进行高压灭菌；步骤二：复合菌的复苏和扩大培养：取0.5g～1.1g由酵母菌、乳酸杆菌、米曲霉菌、纤维素酶和木聚糖酶的复合菌干粉放入经过步骤一进行培养液灭菌的锥形瓶中，在30℃的恒温中静置培养30小时，放入转速为30rpm摇床中培养30小时，得到复合菌扩大培养液；步骤三：中曲制作：称取干饲料桑粉6kg～9kg，肉骨粉1.5kg～2.0kg，麦麸3kg～4.5kg，甜玉米粉2kg～3.5kg，加入0.5g～6.5g食盐和自来水混匀，至培养料湿润，挤压无水滴出为宜，进行灭菌处理；灭菌处理后冷却然后加入步骤二中制备得到的复合菌扩大培养液，拌匀后置于密闭容器中压紧，进行厌氧发酵，发酵温度控制在60℃以下，24小时后翻料，进行通气后置于干燥、通风处风干中曲，密封装袋保存，得到风干中曲；步骤四：饲料桑粉的发酵：将饲料桑粉、肉骨粉、麦麸、甜玉米粉按重量比8～10：2～8：1～5：1～5进行混匀，加水至以手捏成团，指缝无水滴为宜，加入步骤三得到风干中曲50kg，混匀后，置于发酵池中，发酵料堆放厚度为30cm～40cm，要求压实、铺平，覆盖塑料薄膜，温度控制在25℃～36℃之间，36～72小时后，去掉塑料薄膜翻料，降温至常温，24小时后即得到发酵成熟的饲料桑发酵饲料配料。