[发明专利]一种全自动豆浆豆腐一体机

摘要

本发明公开了一种全自动豆浆豆腐一体机，包括底座、杯体、机头及凝固剂溶液杯；底座内设磁力搅拌器和电加热器，杯体内设圆桶形过滤杯，杯体外壁可拆卸安装洗渣用的水杯及水泵，杯体的下端设有可径向伸缩的转轴，具有定滑轮功能；机头内粉碎电机的机轴通过可伸缩刀轴与粉碎刀具连接，机头内还设有柔性升降机构及柔性压榨机构，包括压榨电机、压榨卷筒及牵引绳；制作豆腐过程中，程序控制柔性升降机构将过滤杯提升出豆浆液面使豆浆与豆渣分离，然后水泵将水杯中的水通过喷头喷入过滤杯中将豆渣中残留的豆浆洗出，洗液并入杯体中的豆浆中；点浆形成豆花后，柔性压榨机构不断提升牵引绳，过滤杯则通过转轴被牵引着持续向下运动，将豆花中的黄浆水不断压出，最终获得成品豆腐。

主权项

一种全自动豆浆豆腐一体机，包括底座、杯体、机头及凝固剂溶液杯；底座内设磁力搅拌器和电加热器；杯体内设圆桶形过滤杯，杯体下部内壁的凹陷中装温度探头；凝固剂溶液杯可拆卸固定在杯体外壁并通过排液阀与杯体相通，凝固剂溶液杯还与一个搅拌电磁铁连接；机头内设粉碎电机及电路控制板，粉碎电机的机轴通过可伸缩刀轴与粉碎刀具连接，机头内还设有柔性升降机构，包括升降电机、升降卷筒及升降钢丝绳，机头下端装防溢探头；机头的下沿设上耦合器，与杯体上沿设的下耦合器配合使用；其特征在于：所述杯体的下端设有可径向伸缩的转轴，转轴外面设轴套，轴套固定在杯体的外壁；所述杯体的外壁上设有水杯及水泵，水杯卡置在杯体外壁上的一个支架内，所述水杯的底部设有出水阀，水泵的进口管与出水阀连接，水泵的出口管可与设在机头侧壁上的喷头连接；所述机头的侧壁同时设有柔性压榨机构，包括压榨电机、压榨卷筒及牵引绳，牵引绳的一端连在压榨卷筒上，牵引绳的另一端可绕过转轴与设在过滤杯底部的连接构件连接；豆腐制作工序至少包括制浆、洗渣、点浆及压榨脱水工序，在进行洗渣工序时，程序控制柔性升降机构将过滤杯提升出豆浆液面使豆浆与豆渣分离，然后水泵将水杯中的水通过喷头喷入过滤杯中将豆渣中残留的豆浆洗出，洗液并入杯体中的豆浆中；点浆形成豆花后，过滤杯从最高处落入杯体，程序控制柔性压榨机构不断提升牵引绳，过滤杯则被牵引着持续向下运动，将豆花中的黄浆水不断压出，最终获得成品豆腐。