[发明专利]一种全自动豆浆豆腐一体机在审

专利信息
申请号: 201810046466.3 申请日: 2018-01-17
公开(公告)号: CN107897387A 公开(公告)日: 2018-04-13
发明(设计)人: 李春洲 申请(专利权)人: 上海洲跃生物科技有限公司
主分类号: A23C11/10 分类号: A23C11/10;A23C20/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201306 上海市浦*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 全自动 豆浆 豆腐 一体机
【权利要求书】:

1.一种全自动豆浆豆腐一体机,包括底座、杯体、机头及凝固剂溶液杯;底座内设磁力搅拌器和电加热器;杯体内设圆桶形过滤杯,杯体下部内壁的凹陷中装温度探头;凝固剂溶液杯可拆卸固定在杯体外壁并通过排液阀与杯体相通,凝固剂溶液杯还与一个搅拌电磁铁连接;机头内设粉碎电机及电路控制板,粉碎电机的机轴通过可伸缩刀轴与粉碎刀具连接,机头内还设有柔性升降机构,包括升降电机、升降卷筒及升降钢丝绳,机头下端装防溢探头;机头的下沿设上耦合器,与杯体上沿设的下耦合器配合使用;其特征在于:所述杯体的下端设有可径向伸缩的转轴,转轴外面设轴套,轴套固定在杯体的外壁;所述杯体的外壁上设有水杯及水泵,水杯卡置在杯体外壁上的一个支架内,所述水杯的底部设有出水阀,水泵的进口管与出水阀连接,水泵的出口管可与设在机头侧壁上的喷头连接;所述机头的侧壁同时设有柔性压榨机构,包括压榨电机、压榨卷筒及牵引绳,牵引绳的一端连在压榨卷筒上,牵引绳的另一端可绕过转轴与设在过滤杯底部的连接构件连接;豆腐制作工序至少包括制浆、洗渣、点浆及压榨脱水工序,在进行洗渣工序时,程序控制柔性升降机构将过滤杯提升出豆浆液面使豆浆与豆渣分离,然后水泵将水杯中的水通过喷头喷入过滤杯中将豆渣中残留的豆浆洗出,洗液并入杯体中的豆浆中;点浆形成豆花后,过滤杯从最高处落入杯体,程序控制柔性压榨机构不断提升牵引绳,过滤杯则被牵引着持续向下运动,将豆花中的黄浆水不断压出,最终获得成品豆腐。

2.如权利要求1所述的一种全自动豆浆豆腐一体机,其特征在于:所述的过滤杯包括杯底、杯身及杯盖,其上均覆盖滤网,滤网的目数为50-150目,另外杯身上沿设吊耳。

3.如权利要求2所述的一种全自动豆浆豆腐一体机,其特征在于:所述的过滤杯的杯身上设有凹槽,牵引绳在凹槽中上下运动。

4.如权利要求1所述的一种全自动豆浆豆腐一体机,其特征在于:所述的连接构件为卡扣、环、钩及快接头中的任意一种,连接构件至少有两个且沿圆周均布。

5.如权利要求1所述的一种全自动豆浆豆腐一体机,其特征在于:所述的杯体底部放置豆腐桶,豆腐桶中间的凹槽置放搅拌转子。

6.如权利要求1所述的一种全自动豆浆豆腐一体机,其特征在于:所述的杯体底部表面有防粘涂层,防粘涂层为聚四氟乙烯或陶晶。

7.如权利要求1所述的一种全自动豆浆豆腐一体机,其特征在于:所述的轴套上设有弹性锁紧机构,自由状态下,转轴完全处于轴套内,锁紧状态下,转轴伸入杯体一定长度,该长度不小于5mm。

8.如权利要求1所述的一种全自动豆浆豆腐一体机,其特征在于:所述的水杯为扁的弧形容器,可紧贴杯体外壁,带可翻起的盖。

9.如权利要求1所述的一种全自动豆浆豆腐一体机,其特征在于:所述的出水阀为电磁阀,水泵的进口管与出口管均为软管。

10.如权利要求1所述的一种全自动豆腐一体机,其特征在于:所述的柔性压榨机构至少2个,均布于机头侧壁的圆周上且与柔性升降机构错开排布。

11.如权利要求1所述的一种全自动豆浆豆腐一体机,其特征在于:所述的压榨电机为减速电机、伺服电机、步进电机及舵机中的任意一种,压榨电机的机轴上可安装压榨卷筒。

12.如权利要求1所述的一种全自动豆浆豆腐一体机,其特征在于:所述的机头的侧壁上设限位开关及定位凸块,所述的定位凸块与定位电磁铁相连。

13.如权利要求1所述的一种全自动豆浆豆腐一体机,其特征在于:所述的过滤杯的杯口设卡扣,定位凸块与卡扣配合使用。

14.如权利要求1所述的一种全自动豆浆豆腐一体机,其特征在于:所述的机头顶面上设控制面板,至少包括“豆浆”、“豆腐脑”、“卤水豆腐”、“石膏豆腐”及“内脂豆腐”功能键。

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