[发明专利]一种荔枝菌保鲜剂在审
| 申请号： | 201810013026.8 | 申请日： | 2018-01-03 |
| 公开（公告）号： | CN108056162A | 公开（公告）日： | 2018-05-22 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 广州聚禅现代农业研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510507 广东省广州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种荔枝菌保鲜剂，按质量百分比，由6‑15％的西兰花提取液、0.6‑1.2％的曲酸、1‑1.4％的银耳多糖提取液和82.4‑92.4％的蒸馏水复合而成。与现有技术相比，本发明的有益效果为：复合西兰花提取液、曲酸、银耳多糖提取液和蒸馏水用于保鲜荔枝菌，可降低荔枝菌在贮藏期间的呼吸强度，减缓其可溶性蛋白含量的降低；丰富荔枝菌的保鲜技术。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 荔枝 保鲜剂 | ||
【主权项】：
1.一种荔枝菌保鲜剂，其特征在于，按质量百分比，由6-15％的西兰花提取液、0.6-1.2％的曲酸、1-1.4％的银耳多糖提取液和82.4-92.4％的蒸馏水复合而成。
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